Распространенные ошибки, которые делают удобрение вредным и бесполезным

Список бесполезных народных удобрений

Для хорошего роста, развития в вегетационный период и достойного урожая сельскохозяйственным культурам необходим плодородный почвенный слой. В основном участки огородников, которые ежегодно эксплуатируются, не обладают нужным количеством питательных веществ. Для исправления положения дачники вносят всевозможные удобряющие добавки. Однако в некоторых случаях приготовленные смеси могут не только создать хорошую основу для развития растений, но и причинить вред.

Самые бесполезные и опасные методы

Чтобы собирать хороший урожай овощей и фруктов, нужно знать, как правильно ухаживать за культурами. Важно непросто бездумно бороться с вредителями и подкармливать растения народными методами. Но и строго соблюдать необходимую дозировку, кратность обработок, не смешивать несовместимые элементы.

Смесь минеральных удобрений

Чтобы сэкономить время, огородники часто смешивают различные минеральные удобрения. Однако внесение неправильно смешанных веществ приведет к ухудшению свойств почвы. Так, к примеру:

  • смешанные селитра и мочевина при вступлении в реакции сразу выделяют в воздух аммиак, происходит быстрая утрата азота;
  • при внесении одновременно в почву суперфосфата и селитры, масса затвердевает, не поддается рассеиванию.

Кроме того, аммиачные удобрения, внесенные неопытными огородниками в большом количестве, представляют большую опасность. Соли азотной кислоты, попадая в плоды, вредят организму человека. После употребления «перекормленных» минеральными удобрениями овощей и фруктов, в крови человека соли превращаются в нитраты. Этот процесс вызывает: бронхолитические и легочные спазмы, токсикоз, возникновение новообразований.

Избыток фосфора в почве приводит к нарушению взаимодействия спор грибов и корневой системы растений. Без этого природного процесса культуры не будут нормально развиваться, усваивать из грунта воду и питательные вещества.

Костная мука

Огородники, занимающиеся органическим земледелием, хвалят продукт переработки домашних животных за природное происхождение. Сторонники метода убеждены, что мука снижает стресс у рассады при пересадке, стимулирует корнеобразование. Костяная мука содержит около 20%-32% фосфорной кислоты и 3%-5% азотистых соединений. Элементы необходимы растениям для нормального процесса фотосинтеза. Однако в большой концентрации опасны.

При добавлении удобрения более 200 г на 10 л воды, фосфорно-азотная подкормка дает толчок корнеобразованию в ущерб надземной части рассады овощей или плодово-ягодных саженцев. Вегетативная масса растений ослабляется, а через 1-2 дня корни с трудом получают питание из грунта.

Болтушка из свежего навоза

Среди натуральных подкормок самым распространенным удобрением является удобрение из экскрементов сельскохозяйственных животных. В ее составе присутствует много питательных элементов, которые способствуют активному росту и развитию растений, повышают плодородие грунта.

Однако микроорганизмы, потребляющие в качестве пищи навоз, продуцируют жидкость, диоксид углерода и органические соединения в энергию. В процессе температура удобрения повышается до 75 градусов. После подкормки растений свежими экскрементами, их корневая система получает ожоги и сгорает. Поэтому использовать свежий навоз, разведенный в воде нельзя. Болтушка должна настояться в течение двух-трех суток.

Нашатырный спирт

Водный раствор гидроксида аммония, продающийся в аптеках, содержит до 80 процентов азотистых соединений. Вещества являются ключевым «элементом питания» для растений, которые способны усваивать их только из почвы. Несоблюдение дозировки и кратности внесения удобрения на основе нашатырного спирта приведет к наращиванию вегетативной массы в ущерб образованию плодов. Избыток вещества в почве повысит риск грибковых заболеваний.

Кроме того, водный раствор гидроксида аммония — ядовитое вещество. Добавив более 25 мл аммиака на 10 л воды, можно вызвать интоксикацию организма. При вдыхании ядовитых паров более минуты, человек испытает заторможенность, увеличение сердечного ритма. При более длительной работе с неправильно разведенным рабочим раствором, наступит серьезное неврологическое расстройство вплоть до коматозного состояния.

Древесная зола с азотсодержащими удобрениями

В случае если грунт на участке содержит недостаточное количество калия, ситуацию спасет древесный пепел. Главным правилом при внесении древесной золы является не смешивание вещества с селитрой или мочевиной. Смешав элементы, огородники причиняют не пользу растениям, а вред. При взаимодействии веществ, происходит реакция, в процессе которой образуется большое количество аммиака. Его повышенная дозировка опасна для растений.

Бесполезные и опасные подкормки не обеспечат растения питательными веществами. Только правильные способы внесения приготовленных самостоятельно удобрений в почву дадут возможность огородникам получить качественный урожай.

5 опасных мифов об удобрениях, которым мы верим

Добавление статьи в новую подборку

А что если устоявшееся правило “фосфор – для корнеобразования, азот – для роста побегов” – не более чем вредный миф? Американский специалист развенчала 5 популярных убеждений о подкормке растений.

Сенсационные утверждения доцента сельхознаук из Государственного университета Вашингтона поколебали основы теории внесения минеральных удобрений.

Американка Линда Чокер-Стоун, основываясь на многочисленных исследованиях и своем многолетнем опыте, решительно опровергла многие распространенные правила внесения подкормок.

Доцент сельскохозяйственных наук Государственного университета Вашингтона Линда Чокер-Скотт

Миф №1: Фосфор – для корнеобразования, азот – для роста побегов

Утверждение

Теория о том, что фосфорсодержащие удобрения стимулируют развитие корневой системы, а азотсодержащие – образование побегов, давно воспринимается как аксиома, не требующая доказательств. Как утверждает Линда Чокер-Скотт, это распространенное убеждение возникло благодаря активному использованию фосфорных удобрений в промышленном сельском хозяйстве перед посадкой однолетних культур.

Реальность

Фосфор – действительно один из основных неорганических макроэлементов, жизненно необходимых растениям. Дело в том, что он быстро вымывается из почв, которые в больших масштабах используются для сельхознужд. Чтобы “вернуть” почве истощенные запасы, под посадку и вносят удобрения с фосфором в составе.

В городских ландшафтных парках ситуация совершенно иная. В этом случае речь идет скорее о стрессовых условиях, в которых приходится расти деревьям и кустарникам: загрязненный воздух, недостаток полива летом, плохое укрытие на зиму, поражение насекомыми-вредителями, удлиненный световой день за счет городского освещения. Добавьте к этому избыточное количество фосфора и в результате получите не ускоренный рост растений, а покраснение их листьев.

Кроме того, в посадках многолетников на небольших частных наделах земли дефицит фосфора – также довольно редкое явление. Чаще всего, утверждает агроном, почва бедна азотом.

Именно поэтому внесение нитрата аммония приводит к “буму” роста побегов – он всего-навсего восстанавливает баланс элементов в почве. Естественно, при дефиците любого из важных компонентов рост растений замедляется, а при восполнении его недостатка – продолжается. Ничего сверхъестественного в этом нет.

В то же время, дополнительная подкормка фосфором, в отличие от азотных удобрений, не провоцирует появление побегов. Логика садоводов была проста: если не растут “вершки”, следовательно, должны расти “корешки”. По мнению американского ученого, это заблуждение очень опасно.

Чем опасен миф?

Если превышение нормы азота не “смертельно”, то переизбыток фосфора чреват поражением листьев железистым хлорозом. Дело в том, что чрезмерный уровень содержания фосфора в почве затрудняет усвоение корнями растений марганца и железа. В свою очередь, марганцевое и железистое “голодание” и приводят к появлению пятен на листьях.

Кроме того, переизбыток фосфора может нарушить микоризу – симбиоз грибов и корней растений, благодаря которому последние лучше усваивают из почвы воду и питательные элементы.

Альтернатива

Вот что советует доцент Чокер-Скотт:

  • Не используйте фосфорные удобрения при посадке саженцев. В большинстве случаев предпочтительнее внести азотную подкормку.
  • Если азотное удобрение не решило проблему недостатка питательных веществ, и вы подозреваете, что растение нуждается в другом элементе, не торопитесь вносить подкормку в землю – для начала опрыскайте само растение. Если симптомы голодания на листьях прошли – можно смело вносить необходимую дозу традиционным способом. Пробная внекорневая подкормка помогает избежать дисбаланса элементов в почве.
  • Используйте натуральную мульчу (кору хвойных деревьев, опавшую листву и т.д.). Такая “шубка” замедлит высвобождение фосфора и других важных макро- и микроэлементов. Как известно, удобрения пролонгированного действия намного эффективнее быстродействующих.

Миф №2: Для хорошего роста и цветения розам нужен фосфор

Утверждение

Многие цветоводы советуют вносить под посадку роз ошеломляющее количество “химии”: и суперфосфат, и фосфорит, и тройной суперфосфат. Иногда также советуют “сдобрить” почву костной мукой и навозом. Американский специалист решила разобраться, насколько оправдано применение такой “гремучей смеси”.

Реальность

Американка признается, что внимательно изучила исследования о влиянии фосфора на цветение и корнеобразование роз и не нашла никаких весомых аргументов в защиту фосфорных подкормок при посадке саженцев этой культуры.

Чем опасен миф?

Многочисленные научные работы и эксперименты доказали наличие симбиоза роз и полезных грибков. Внося фосфорные подкормки, вы препятствуете “колонизации” корневой системы роз грибом. В результате растениям намного сложнее добывать воду и полезные вещества из почвы.

Кроме того, “загрязнение” грунта минералами убивает полезные микроорганизмы и снижает биологическую активность в почве.

Как итог – розы хуже растут, чаще болеют, что вынуждает неискушенных розоводов проводить дополнительные подкормки.

Альтернатива

Не вносите фосфорные удобрения при посадке саженцев роз. Почва на дачном участке крайне редко испытывает дефицит в этом элементе. Предпочтительнее всего подкармливать розы комплексными удобрениями и органикой.

Миф №3: Костную муку полезно вносить в посадочные ямы

Утверждение

Из всех видов удобрений большей популярностью у дачников, чем костная мука, пользуется разве что только навоз. Сторонники природного земледелия хвалят продукт переработки костей за его органическое происхождение. Все без исключения приверженцы использования этого удобрения убеждены в том, что оно снижает стресс у саженцев при пересадке, стимулирует образование корней, насыщает почву кальцием и фосфором.

Реальность

Костная мука действительно по большей части состоит из двух элементов: кальция и фосфора. Оба необходимы для роста и развития растений, но в большой концентрации оба опасны. Как уже говорилось выше, особенно это касается фосфора.

Так почему же множество специалистов продолжают утверждать, что фосфоросодержащие подкормки необходимы для стимуляции корнеобразования? Снова вернемся к микоризе. При здоровом симбиозе грибы, живущие на корневой системе деревьев и кустарников, высвобождают фосфор из почвы. Однако в случае его передозировки симбиотические отношения просто не возникают.

Как следствие, растению приходится компенсировать отсутствие “помощника” в виде гриба и бросать все силы на формирование корней.

Чем опасен миф?

В результате фосфорная подкормка все-таки дает толчок процессу корнеобразования, но какой ценой! Надземная часть растения ослабляется, а корни с трудом получают питание из почвы.

Выходит, что костная мука только создает видимость хорошего роста и приживаемости саженцев, а на деле лишь “усложняет” растениям жизнь.

Интересно, что костная мука токсична для всех представителей экзотического семейства Протейные.

Альтернатива

Не вносите костную муку в посадочные ямы.

Читайте также:  Восемь способов защитить дачу от воров
  • Если у вас есть сомнения, что вашей почве все-таки критически недостает фосфора, рекомендуем для начала провести тест на состав почвы, чтобы не “перекормить” ее. В случае если превышение концентрации этого коварного элемента подтвердится, можно пойти двумя путями: медленным (прекратить внесение содержащих фосфор удобрений и ждать, как состав почвы нормализуется) либо быстрым (внести сульфат аммония, сульфат магния, сульфат железа или сульфат цинка, чтобы восстановить баланс).
  • Миф №4: Внекорневые подкормки эффективнее корневых

    Утверждение

    Довольно часто можно услышать оды, которые поют садоводы внекорневым подкормкам. Особенно любят прорекламировать этот способ внесения удобрений производители жидких комплексов. Сторонники опрыскивания растений необходимыми питательными веществами заявляют, что надземная часть растения усваивает их гораздо быстрее.

    На упаковках некоторых жидких удобрений и вовсе можно прочесть смелые утверждения о том, что внесенные методом внекорневой подкормки вещества усваиваются в 8, 10, а то и 20 раз лучше, чем при традиционном поливе под корень. Верить этому или нет?

    Реальность

    Линда Чокер-Скотт приводит исследование Университета штата Мичиган, проведенное в 1950-х годах доктором Тьюки. При помощи изотопного вещества ученому удалось доказать, что лист растения способен эффективно поглощать питательные вещества. Да, не в таких больших объемах, как корни, но все-таки очень действенно.

    Значит ли это, что всем агрономам есть смысл перейти исключительно на внекорневые подкормки? Конечно же, нет! Дело в том, что способность к поглощению элементов питания и влаги через листовую пластину индивидуальна и отличается у разных видов растений. Чаще всего такой метод оказывается результативным при массовом коммерческом выращивании плодовых культур.

    Повторимся, что внекорневые подкормки хороши в качестве теста состояния растения. Если по внешним признакам вы пришли к выводу, что растению недостает, к примеру, кальция, для начала попробуйте опрыскать им листья. Если симптомы дефицита элементов прошли или уменьшились, значит, предположение было верным, и можно вносить дефицитный элемент в почву, не опасаясь вызвать дисбаланс в ее состав.

    Чем опасен миф?

    Первый возможный негативный эффект этой агротехники очевиден: фанатично опрыскивая культуру, которая плохо воспринимает внекорневые подкормки, вы рискуете заморить ее “голодом”.

    Второй риск – неправильный выбор концентрации удобрения. Малейшая ошибка – и вы можете попросту сжечь растение, особенно если речь идет о подкормке минералами.

    Третий нюанс – удобрение будет успешно поглощено листьями, но питательные вещества не дойдут до всех частей растения. Это значит, что внекорневая подкормка не решит проблемы дефицита элементов питания в корневой системе.

    Альтернатива

    Перед проведением подкормок внимательно изучите информацию о восприимчивости растений на вашем участке к внекорневым подкормкам.

  • Не полагайтесь на опрыскивание удобрениями как надежный способ снабдить растения всеми необходимыми питательными веществами. Используйте внекорневые подкормки в качестве теста на дефицит элементов.
  • Предпочтительнее опрыскивать растениями микроэлементами. Они усваиваются через листья лучше, чем макроэлементы.
  • Опрыскивайте растения утром и по возможности в облачные, пасмурные дни. Это снизит риск ожога листовой пластины.
  • Миф №5: Инъекции удобрений – самый эффективный способ подкормок

    Утверждение

    Нельзя сказать, что это “поверье” широко распространено в наших краях, но многие западные садоводы и огородники искренне верят в то, что локальное внесение удобрений при помощи уколов в стебель или почву – самый эффективный, прогрессивный способ подкормить растения.

    Фитотерапевтические инъекции, по заверениям производителей, фактически способны творить чудеса. В первую очередь такой метод используют для лечения железистого хлороза (пожелтения листьев). Состав инъекций может быть разным – это как комплексные удобрения, так и отдельные элементы (железо, кальций, азот и т.д.).

    Реальность

    “Волшебный” укол действительно даст моментальный результат – начнут расти новые побеги, листья восстановят здоровую окраску. Но быстрый эффект никогда не бывает устойчивым. Локальное внесение удобрений так же действенно, как таблетка цитрамона при шейном остеохондрозе: головную боль временно снимет, но проблемы не решит.

    А как же быть с инъекциями в приствольные круги? Ученые доказали, что эффективность подобного способа внесения удобрений такая же, что и при традиционной корневой подкормке. Стоит ли платить больше за модные фитоинъекции?

    Чем опасен миф?

    На деле же, как утверждает доцент Чокер-Скотт, некоторые исследования выявили, что деревья, получившие инъекции питательных веществ в ствол, более подвержены поражению вредителями.

    Кроме того, нередко инъекции питательных веществ растениям просто не нужны. Например, листья могут желтеть не только от недостатка железа, но и от изменившихся погодных условий, поражения вирусом либо нашествия вредителей. Вообразите, что было бы, если после каждого чиха в поликлинике вам вводили бы очередную инъекцию.

    Альтернатива

    • Внимательно разберитесь в причинах пожелтения или увядания листьев на деревьях и кустарниках. Не торопитесь вешать ярлык “недостаток питательных элементов”.
    • Не вкалывайте удобрения прямо в ствол дерева. Это агрессивное вмешательство, которое может привести к болезни и гибели растения.
    • Мульчируйте приствольные круги на торфяных почвах, чтобы снизить риск быстрого вымывания минеральных элементов из почвы.

    Возможно, выводы американского ученого заставят вас задуматься, как и в каких дозах вы вносите подкормки на своем приусадебном участке. Есть что сказать? Ждем вашего мнения в комментариях к этой статье или на нашем форуме!

    О вреде избытка удобрений. Признаки. Лечение

    Всё хорошо в меру. Избыток питательных веществ провоцирует нарушение процессов вегетации, приводит к образованию нитратов и отмиранию тканей. Передозировка не приносит пользы, она вредна. Речь пойдёт о минеральных удобрениях, так как концентрация в них по сравнению с органикой достаточно велика и ошибки происходят чаще.

    Не навреди!

    Важно понимать, что несоблюдение норм, пропорций и сроков внесения, особенно азотных веществ опасно. Поэтому нужно аккуратно и грамотно пользоваться минеральными добавками, не применять их «на глазок», не руководствоваться догадками и благими намерениями. Как выражаются агротехники: «нехватку знаний нельзя возместить избытком удобрений».

    Несоблюдение норм и интервалов снижает качество, приводит к потерям урожайности и даже к гибели растений. Часто огородник, заметив ухудшение состояния саженцев, решает сделать ещё одну подкорму. В результате происходит перенасыщение почвы и гибель культуры. Необоснованно высокие дозы азота – накопление нитратов. Интересный факт – такой же вредный процесс происходит в плодородной почве при дефиците фосфора, калия, молибдена.

    Почему происходит поглощение растениями питательных веществ? Рассмотрим принцип действия. Все удобрения трансформируются в почве в неорганические соли, подающиеся в виде водного раствора. Основой динамики питания является баланс солей. Если сок растения более солёный, чем почва, тогда происходит впитывание корневой системой почвенного раствора. Одинаковая концентрация приводит к остановке поглощения влаги из почвы. Если почва солёная больше, чем сок растения, тогда происходит самое страшное – отток жидкости из стебля и гибель культуры.

    Как определить признаки отравления

    Переизбыток каждого вещества имеет свои симптомы, поэтому нужно знать признаки и уметь диагностировать. Рассмотрим все варианты перенасыщения.

    Излишки азота определяются визуально. Растение выглядит перекормленным, имеет чрезмерно могучий стебель, тёмно-зелёную ботву. Происходит удлинение вегетации, задерживается пора цветения, отодвигаются сроки сбора, ухудшается качество плодов. Повышается восприимчивость к грибковым инфекциям.

    У томатов по краям листвы появляется хлороз с коричневым некрозом, проходящим между прожилками. Происходит изгибание черешков, свёртывание листьев. У огурцов старые листья деформируются, покрываются прозрачными пятнами, которые потом желтеют или становятся серо-бурыми. Плоды накапливают нитраты и вырастают мельче обычного.

    При производстве овощей передозировка фосфором приводит к появлению некротической пятнистости, к общему пожелтению, опадению листьев. Происходит быстрое старение, повышается чувствительность к нехватке воды. У томатов концы старых листьев приобретают коричневый или жёлтый оттенок, хотя ткань остаётся невредимой, даже при наличии некротических пятен.
    Калий

    Признаками избытка калия является удлинённые междоузлия, задержка роста, светлые листья. Наблюдается задержка впитывания азотистых соединений. Более поздняя стадия характеризуется некрозом тканей, мозаичными пятнами, увяданием и сбросом листвы.

    Если в почву внесли избыточное количество магния, то листья реагируют скручиванием, становятся насыщенно-тёмными. У помидоров ботва уменьшается в размерах, концы листьев удлиняются и отмирают.

    Отравление кальцием стимулирует усиленный рост побегов, которые быстро увядают. На листьях появляется межжилковый хлороз с бледной пятнистостью в виде кругов, иногда заполненных жидкостью.

    Что делать при неправильном внесении удобрений?

    Если вы совершили ошибку и превысили норму внесения удобрений, это отразится на состоянии ваших питомцев. Наблюдая за растениями, вы по внешним признакам определите избыточное присутствие какого-либо элемента.

    Оперативная помощь поможет исправить ситуацию. Нужен полив, причём рекомендуется однократно пролить почву большим количеством воды (12-15 литров на кв. метр). Этот приём помогает вымыть из верхнего слоя активные вещества и трансформировать их в более глубокие пласты, достаточно 20-30 см. Если растения компактные, специалисты советуют пролить несколько раз с одновременной пересадкой и внесением в лунку другой земли. В любом случае промывка почвы даёт результаты, и состояние культур улучшается.

    Топ-10 опасных удобрений, разрешенных в России

    Удобрения, разрешенные к использованию в России, подразделяют на 2 крупных класса: органические и минеральные. Первые человек получает от природы или животных, вторые — выпускаются химической промышленностью. Для растений важны и те, и другие, как основной источник питания.

    Топ-10 опасных удобрений

    Минеральные удобрения относятся к 3 и 4 классу опасности химических веществ по санитарному ГОСТу 12.1.007. Опасные агрохимикаты, используемые в АПК и личных подсобных хозяйствах, делятся на: азотные, фосфорные и калийные. Не смотря на большой положительный эффект от использования удобрений, их вещества могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду, почву, будущий урожай и человека.

    Аммиачная селитра

    Селитру получают промышленным способом из аммиака и концентрата азотной кислоты. Выпускается в виде порошка или гранул белого цвета. Фермеры подкармливают азотным удобрением весной, в период роста для набора зеленой массы, устойчивости к неблагоприятным факторам и болезням. Опасна в повышенных концентрациях — может «сжечь» растение. Если работать без перчаток и средств защиты, удобрение разъедает кожу и слизистые, может вызвать легкое отравление. Пожаро- и взрывоопасна. Селитру нельзя хранить вблизи огня и источников тепла.

    При злоупотреблении подкормкой в почве и частях выращиваемых культур наблюдается накопление вредных соединений — нитратов. При работе с селитрой используйте перчатки, а после проведения работ вымойте руки с мылом.

    Аммиачная селитра является самым опасным азотным удобрением и не разрешена к продаже частным лицам из-за своей взрывоопасности и склонности к возгоранию.

    Читайте также:  Способ подкормки рассады, который поможет получить крепкие растения

    Хлористый аммоний

    Азотное удобрение, дает растениям до 25 % азота. Аммиачный азот в почве часто переходит в нитратную форму, к тому же на 100 кг азота в землю поступает 250 кг хлора, а это вредно для некоторых огородных и плодовых культур и почвенных микроорганизмов. Не рекомендуется к использованию на почве с высокой кислотностью, так как подкисляет ее.

    Реализуется в виде порошка или гранул бело-желтого, или бело-розового цвета. При возгорании образует едкий густой дым. Используется еще в оборонной промышленности для производства дымовых шашек.

    Нитраты в организме человека преобразуются в нитриты, высокотоксичные канцерогенные соединения, постепенное накопление которых, может вызывать клеточные мутации (могут появляться опухоли, кисты, уродства эмбриона у беременных).

    Цианамид кальция

    Яд, продается в виде мелкого порошка (пыль), опасен при вдыхании. Используется как азотное удобрения для подкормки свеклы, хлопчатника и как гербицид. Повышенное внесение удобрения приводит к загрязнению почвы, близко расположенных водоемов и продукции нитратами, а при внекорневом орошении — загрязняется атмосфера оксидами азота.

    Суперфосфат простой

    Распространенное фосфорсодержащие удобрение. Производится из фосфата кальция, входящего в состав природных апатитов. В составе содержится до 40 % фосфора, 40 % гипса и 20% фосфорного ангидрида. Это вещество при контакте раздражает кожу и слизистые. Для растений фосфор необходим для роста корневой системы, цветов и плодов. Но избыток фосфора ускоряет процессы старения растений, плоды не успевают дозреть, а урожайность снижается. Суперфосфат — главный загрязнитель почвы радиоактивными элементами: накапливаются стронций, алюминий, радий, фтор и соединения урана. Сильно подкисляет почву. Из-за большого количества гипса в составе плохо растворим в воде и медленно вымывается из грунта. Важно соблюдайте глубину заделки (максимально-на штык лопаты).

    Суперфосфат двойной отличается большим содержанием фосфора в составе, доступностью элемента и хорошей растворимостью в воде.

    Фосфоритная мука

    Это малотоксичное вещество серого цвета и мелкого помола, получаемое из камней фосфоритов. Труднорастворимо в воде, медленно разлагается в почве. Муку можно вносить в землю с высокой кислотностью. При избыточном использовании в грунте накапливается свинец, кадмий и мышьяк. Длительное использование одного и того же элемента изменяет состав и структуру пахотного слоя почвы, приводит к вымыванию гумуса и потере почвой плодородия.

    Калийная селитра

    Это калийно-азотное удобрение, поступающее на продажу в жидком и порошкообразном виде. Действующее вещество нитрат калия является окислителем, вступающим в реакции с горючими веществами. Разъедает кожу и слизистые. При длительном использовании в почве образует нерастворимые соли. Используется как подкормка осенью под перекопку для повышения морозоустойчивости культур и устойчивости к неблагоприятным факторам.

    Хлористый калий

    Дешевое калийное порошкообразное удобрение, но при избыточном внесении в почве откладывается хлор и свинец (8,67%). Повышается кислотность грунта, снижая активность почвенных микроорганизмов.

    Соблюдайте правила хранения и транспортировки агрохимикатов! Минеральные удобрения нельзя смешивать, многие их соединения взрывоопасны и склонны к самовозгоранию.

    Навоз

    Конский, коровий или птичий помет считается опасным инфекционным веществом (IV классу опасности) и может быть источником инфекции — ящура, чумы, рожи, туберкулеза. Органику лучше приобретать у проверенного производителя, прошедшего санитарный контроль.

    Сапропель

    Удобрения на основе природного ила в отличие от навоза не содержат семена сорняков, но при плохой дезинфекции могут быть источником инфекции.

    Осадки сточных вод (ОСВ)

    Используются для подкормки в городских парках и лесопитомниках. Ими нельзя удобрять овощи и плодовые. В составе могут содержаться соли тяжелых металлов, следы нефтепродуктов и моющих веществ.

    Вывод

    Применение удобрений облегчает работу фермера и незаменимо в АПК, как источник дополнительного питания культур. Несмотря на «опасность» многих агрохимикатов, без них нельзя надеяться на здоровье растений и большой урожай. Современные удобрения, изготовленные по ГОСТу, применяемые по правилам агрохимии, не могут навредить экологии и здоровью человека.

    Что происходит при чрезмерном использовании минеральных удобрений?

    Чтобы получить хороший урожай, необходимо своевременно и грамотно проводить подкормку растений. Но все ли удобрения эффективны и безопасны для огородных культур и человека, употребляющего выращенные плоды в пищу?

    Характеристика удобрений, применяемых при выращивании овощей

    Удобрения бывают органические и минеральные (неорганические). Подкормки увеличивают урожай зерновых, овощных и плодовых культур.

    Химические удобрения содержат макро- и микроэлементы. К первой группе полезных веществ относят азот, калий, кальций, магний, фосфор, серу, железо: они усваиваются растениями в большом количестве; ко второй – бор, марганец, кобальт, йод, молибден, ванадий и др.: эти химические вещества нужны в малых дозах.

    Если органические удобрения получают из результатов жизнедеятельности животных, сельскохозяйственных отходов и других подручных материалов, то в качестве сырья для изготовления минеральных подкормок используют выдержки из полезных ископаемых (к примеру, фосфор), атмосферных составляющих (азот) или побочных продуктов промышленного производства.

    Хим. удобрения, которые разрешены в сельском хозяйстве, состоят из элементов, извлеченных из природных пород. Эти компоненты применяются в дополнение к органике.

    Если минеральное удобрение содержит чрезмерное количество легко растворимых питательных веществ, они могут нарушить структуру почвы и привести к сильному дисбалансу в питании.

    В нижеследующей таблице приведена классификация минеральных удобрений по различным основаниям.

    Один компонент: азотные, фосфорные, калийныеКомплекс: двойные и тройные (полные)твердыежидкие суспендированныепорошоккристаллыгранулыпрямые (для растений)косвенные: улучшение почвы, на которой выращивают овощные культуры

    Под качеством подкормки подразумевается:

    1. насыпная плотность;
    2. содержание питательных веществ;
    3. влажность;
    4. прочность частиц;
    5. гигроскопичность;
    6. гранулометрический состав (распределение крупинок разного размера).

    Зачем необходимы минеральные удобрения?

    Неорганические удобрения (при условии чередования с органикой) обеспечивают почву всеми полезными элементами. Они воздействуют на растения быстрее органических, однако в неумеренных количествах могут погубить насаждения из-за своей способности накапливаться в овощах и фруктах, а при употреблении плодов – причинять вред здоровью человека и животных.

    Овощи, растущие без применения минеральных удобрений, выглядят меньше, чем их собратья.

    Химические подкормки не должны попадать на надземные части растений – это ведет к ожогу листьев.

    Растворы минеральных удобрений вносят во влажный грунт. Если земля сухая, смесь обожжет корневую систему.

    Минеральную подкормку не вносят:

    • Под молодые растения, так как у них еще недостаточно сил.
    • На больные культуры.
    • На сухой грунт (землю необходимо обильно полить за несколько часов до разбрасывания удобрения).
    • В дневное время (вносят утром и вечером), в сильную жару или в морозный период.

    Дефицит полезных веществ приводит к следующим последствиям:

    1. Недостаток азота в почве ведет к потере цвета, недоразвитости и желтизне листьев.
    2. При нехватке калия в почве снижается развитие семян, повышается восприимчивость растений к болезням, нижние листья сначала желтеют по краям, затем буреют и отмирают.
    3. Фосфор необходим для ускорения развития корневой системы и плодов. Недостаток элемента в почве сказывается на листьях: они становятся сероватого или красноватого цвета, а нижние желтеют и отмирают.
    4. У помидоров, выращенных на почвах, где нет бора, рост прекращается, появляются салатные пятна, напоминающие ожоги. К отсутствию вещества чувствительны также вишни, абрикосы, яблоки и груши – они прекращают цветение, созревание плодов приостанавливается.
    5. Кальций способствует развитию корневой системы.
    6. Сера играет важную роль в процессах дыхания.
    7. Магний и железо потребляются в значительно меньших количествах для нормального развития саженцев, чем перечисленные выше компоненты. Mg и Fe поддерживают нормальный цвет листвы.

    Кроме описанных элементов, важными для растений являются медь, марганец, цинк.

    Польза и вред минеральных удобрений

    Минеральные удобрения включают в себя во много раз больше полезных веществ, чем органические:

    • Азотная подкормка содержит от 15% (нитрат натрия ― NaNO3) до 82% (жидкий аммиак) азота.
    • Фосфорные удобрения – от 18% (фосфориты) до 40% фосфора.
    • Калийные препараты – от 16% до 62% (хлорид калия ― KCl) калия.

    В комплексных удобрениях есть все три перечисленных компонента.

    1 кг калийного средства, добавляемого в почву, в которой высаживается картофель, увеличивает урожайность на 50 кг.

    Неорганические вещества способствуют образованию в плодах нитратов и нитритов. Для снижения ущерба любые подкормки растений прекращают за 4-10 недель до уборки урожая. Конкретные сроки зависят от характера культуры. За время этой «передышки» большая часть вредных веществ уходит.

    На богатых органикой землях растения развиваются быстрее, однако вещества данной категории работают медленно, они не успевают обеспечить саженцы всем необходимым. Выход – добавлять минеральные удобрения, которые смогут восполнить недостаток питания. При использовании почв, бедных органикой, ситуация иная: сначала возмещают нехватку органических веществ, минеральные же удобрения добавляют изредка, иначе растения не смогут их усвоить.

    Порядок корректного использования минеральных составов

    По срокам внесения разделяют удобрение основное и для подкормки. Первое вносят осенью или весной, а второе – в период вегетации растений.

    Подкормки бывают двух видов: корневые и внекорневые. Первые распределяют по поверхности земли или заделывают в грунт, откуда они и впитываются после полива. Из вторых готовится слабый раствор, которым опрыскивают растения.

    Время внесения

    Азотные (аммиачные, нитратные, мочевина)Вносят преимущественно ранней весной или осенью. На глинистых почвах используют только аммиачные удобрения.

    В качестве летних подкормок применяют нитратные составы (селитры)

    ФосфорныеУпотребляются при осенней перекопке. Если данную процедуру проводят в марте-апреле, то в землю добавляют суперфосфат. Повышенные дозы фосфорных удобрений разрешается вносить раз в четыре годаКалийныеВ зависимости от вида почвы: в тяжелые заделывают осенью, в легкие – веснойМагниевыеИспользуют как при осенней перекопке, так и веснойКомплексныеВ течение всего вегетационного периода

    Почему минеральные удобрения бывают опасны?

    Применение неорганических подкормок повышает урожайность, но неумеренное использование может привести к снижению плодородности, усилению вреда после воздействия пестицидов, загрязнению земли и воздуха, выбросу парниковых газов, создавая тем самым опасность здоровью человека и окружающей среде.

    Чем вредны минеральные удобрения?

    1. Использование химических препаратов может иметь неблагоприятные последствия для рек и водоемов, так как избыток составляющих такой продукции практически всегда со сточными водами попадает в природные водные источники. Питательные вещества в жидкости понижают количество кислорода. Организмы, живущие в воде, также расходуют кислород, что приводит к истощению его запасов и установлению среды обитания, гибельной для рыб.
    2. Чрезмерное применение минеральных подкормок при выращивании овощей может привести к химическому ожогу: листья пожелтеют или станут коричневыми, что повредит растению и снизит урожайность.
    3. Избыток азота в подкормке способствует выбросу парниковых газов (двуокись углерода и закись азота) в атмосферу, которые, в свою очередь, влияют на повышение температуры поверхности суши и океана.
    4. Чрезмерное использование химических удобрений может стать причиной окисления почвы (из-за снижения доли органики).
    5. Постоянное употребление минеральных препаратов приводит к истощению запасов основных питательных веществ в земле. В результате плоды, выращенные на этих почвах, имеют меньшее содержание витаминов и минералов.
    6. Минеральные удобрения не полностью состоят из питательных веществ, необходимых саженцам. Они содержат соли и другие соединения, не поглощающиеся растениями, а накапливающиеся в грунте. При обнаружении в больших количествах эти соединения могут изменять химический состав почвы, нарушая баланс, который потом приходится восстанавливать.
    7. Минеральные вещества перемещаются в земле при помощи влаги, причем в легких песчаных почвах их движение быстрее, чем в тяжелых.
    Читайте также:  Значение и символика цветов в букете, язык цветов белых и желтых букетов

    Влияние на овощи избыточного количества удобрений

    Превышение нормы внесения минеральных удобрений влияет на процессы вегетации, способствует образованию нитратов и отмиранию тканей растения, приводит к снижению урожайности и гибели овощных культур.

    Злоупотребление неорганическими вещестами может привести к изменению свойств почвы и загрязнению грунта и окружающей среды. Минеральные подкормки являются источником засорения земель тяжелыми металлами. Наибольшую опасность представляют азотные подкормки: чрезмерное их применение ведет к загрязнению продуктов питания, вызывает интоксикацию.

    Признаки перенасыщения

    Переизбыток каждого минерального вещества имеет свои особенности.

    Азот (N)Чрезмерно крупное растение, темно-зеленая ботва.

    Последствия: удлинение периода вегетации, задержка цветения, сроков сбора урожая, ухудшение качества плодов, повышение восприимчивости к грибковым инфекциям

    Фосфор (P)Некротическая пятнистость, пожелтение и опадание листьев. Чувствительность к засухе, быстрые темпы старенияКалий (K)Удлинение междоузлий, светлые пятна на листьях, медленный рост, мозаичные пятна, сброс листвыКальций (Ca)Увядание побегов, межжилковый хлороз с бледной пятнистостьюМагний (Mg)Происходит потемнение и скручивание листьев

    Что делать, если удобрения были внесены неправильно?

    Необходим однократный обильный полив высоких растений или многократное орошение с одновременным внесением в лунку новой земли небольших огородных культур.

    Как влияет употребление таких овощей на организм человека?
    После того, как человечество начало пользоваться удобрениями, количество заболеваний возросло. Продукты переработки препаратов (нитраты) превращаются в организме в нитриты, которые вредны для человека, так как из них образуются канцерогены. При избыточном применении химических веществ в растениях накапливается больше нитратов, соответственно, плоды приносят вред здоровью.

    Как определить признаки отравления?

    При физическом контакте с удобрениями могут развиться следующие симптомы:

    1. покраснение эпидермиса;
    2. покалывание на коже;
    3. зуд;
    4. жжение в носу, глазах или горле.

    При случайном проглатывании возможны явления:

    • части тела (ногти, губы или руки) синеют от недостатка кислорода;
    • головокружение;
    • обморок;
    • низкое кровяное давление;
    • одышка;
    • расстройство желудка или боль в животе.

    При первых признаках отравления необходимо незамедлительно обратиться к врачу.

    Полезные советы

    Простые правила помогут минимизировать вред от использования неорганических составов:

    1. Не следует выкладывать минеральные подкормки кучами в непосредственной близости от плодовых деревьев и кустарников, так как основная часть всасывающих микро- и макроэлементы корней расположена под наружными фрагментами кроны или вне ее очертаний, а корни, находящиеся около основания, почти не поглощают питательных веществ.
    2. Большое количество удобрений, расположенных у ствола, может привести к гибели растения.
    3. Навоз и минеральную подкормку требуется равномерно распределить под кроной дерева и на расстоянии полуметра в сторону от ее очертаний.
    4. Применение жидких минеральных удобрений тоже имеет свои особенности (нормы и правила внесения можно найти на упаковке). К примеру, для подкормки некоторых цветущих кустарников (спирея и др.) раствор заливают в углубление, сделанное у основания.
    5. Одним из эффективных методов заделки минеральных удобрений является припосевное местное внесение малыми дозами. Такой прием обеспечивает увеличение урожайности на каждый центнер удобрения.
    6. Если количество подкормки ограничено, можно воспользоваться самым экономичным внесением в гнезда при посеве.

    Таким образом, минеральные препараты при рациональном использовании оказывают положительное влияние на растение. Однако допускать их передозировки категорически не рекомендуется: это приведет к ухудшению состояния культур и даже их гибели.

    Мнение о том, что минеральные удобрения вредны и опасны, – миф

    Знайте меру

    Недавно в садовом центре довелось услышать дискуссию двух покупательниц, которые спорили о том, какие удобрения эффективнее использовать на шести дачных сотках. Одна из них доказывала: выращивая витаминную продукцию, лучше обойтись без минеральных добавок. Такие средства хотя и повышают урожайность, но небезопасны для здоровья. По ее мнению, более экологичный — испытанный временем дедовский способ: внесение в почву навоза или компоста. Другая покупательница настаивала на том, что минеральные добавки при грамотном применении гораздо эффективнее и безопаснее органики.

    Стать арбитром в этой спорной ситуации мы попросили старшего научного сотрудника лаборатории профилактической и экологической токсикологии Научно-практического центра гигиены Светлану Петрову. Она рассказала не только о преимуществах и недостатках органических и минеральных удобрений, но и пояснила, как правильно их вносить:

    — Если вы хоть раз попытались вырастить зелень, овощи или фрукты без внесения в почву удобрений, скорее всего, испытали разочарование. Такие эксперименты, как правило, заканчиваются тем, что урожай не оправдывает надежд. Продукция чистая, но мелкая, подвержена различным заболеваниям, хуже по вкусовым качествам. Это происходит потому, что уровень питательных веществ в почве, на которой десятилетия что-то выращивалось, невысок, и растения испытывают голод, восполнить который можно только с помощью удобрений.

    Для подкормки сельскохозяйственных культур жизненно важны три основных вещества: азот, калий и фосфор.

    Азот дает усиление роста и урожайность, азотные удобрения — своеобразный строительный материал для растений. Калий помогает растениям противостоять болезням, улучшает качество и вкус плодов. Фосфор ускоряет их созревание и повышает устойчивость к заболеваниям и вредителям.

    Органические и минеральные удобрения могут применяться одновременно (органо-минеральные) и каждое из них даст свою пользу растению. Главное для всех видов удобрений — выдерживать сроки их внесения и применять по назначению.

    Не “сожгите” растения

    Навоз — испытанное временем удобрение, имеющее множество преимуществ: оно не только является источником питательных веществ для растений, но и улучшает структуру почвы, благоприятно действует на ее физико-химические свойства. Однако не стоит забывать, что это отходы, которые могут содержать антибиотики, семена сорняков. Из свежего навоза питательные вещества усваиваются хуже. Дозировать такое удобрение сложнее. Тот, кто считает, что органику можно вносить на глаз, глубоко заблуждается, предупреждает эксперт. Обилие перегноя может “сжечь” растения, привести к грибковым заболеваниям.

    Хлористые удобрения лучше вносить перед наступлением холодов. Осенними дождями или талыми водами входящий в их состав хлор вымывается и не вредит растениям. Обращайте внимание на показатель водорастворимости удобрений. Азотные наиболее растворимы в воде и легче усваиваются растениями. Фосфорные менее растворимы и, если их вносить без подкисления почвы, они будут усваиваться хуже

    Все по формуле

    Минеральные удобрения необходимы растениям, так как доставляют им питательные вещества в легкодоступной форме, что не могут обеспечить почва и органика. Мнение о том, что “минералка” вредна и опасна — миф. Все минеральные удобрения, которые вы видите на прилавках магазинов, прошли строгий контроль, государственную экспертизу, на их этикетке обозначены класс опасности и маркировка, разъясняются меры предосторожности, способы применения.

    Некоторые покупатели считают, что импортные удобрения эффективнее белорусских. Вряд ли они знают, что удобрения, которые производятся у нас, уже прошли соответствующие испытания — хорошо себя зарекомендовали на наших почвах и в наших климатических условиях, зарегистрированы в реестре Главной государственной инспекции по семеноводству и карантину растений.

    Как применять

    В любой период развития растениям необходимы определенные удобрения, и это необходимо учитывать дачникам. К примеру, при посеве растений им необходим суперфосфат, при созревании плодов — калий. Внесение в почву азотных удобрений способствует развитию микроорганизмов и накоплению в почве гумуса. Применяя так называемые микроудобрения (содержащие микроэлементы — бор, марганец, молибден, цинк, медь), необходимо очень строго соблюдать инструкцию по их применению и вносить небольшими дозами. Их недостаток, как и избыток, может сказаться на здоровье растений. Правильное применение таких добавок оздоравливает растения и является профилактикой против некоторых заболеваний.

    Читайте инструкцию

    Все поступающие в продажу минеральные удобрения проходят испытание на экологическую безопасность. Слухи об их токсичности зачастую преувеличены, но все-таки стоит учитывать некоторые нюансы.

    Ученые доказали, что минеральные удобрения являются основным источником загрязнения почвы тяжелыми металлами и токсичными элементами. Неумеренное применение минеральных удобрений ведет к уплотнению и снижению пористости почвы, она закисляется, поэтому требуется вносить в нее все больше извести.

    Применяя удобрения, строго придерживайтесь инструкции. Лучше всего хранить гранулы в фабричной упаковке, в сухом, недоступном для детей месте. Работая с удобрениями, обязательно надевайте перчатки.

    Природные стимуляторы

    Опытные дачники подметили: если черенки растений поставить в раствор пекарских дрожжей (1 ч. л. на 1 л воды), то образование корней у растения будет идти активнее, корневая система сформируется более крепкой. Если несколько раз за сезон таким раствором полить и опрыскать зеленые части растений, они будут лучше цвести и плодоносить, меньше болеть.

    В магазинах для садоводов и дачников продается немало различных регуляторов и стимуляторов роста. По словам специалиста, эти средства имеют природное происхождение (делаются на основании дрожжей, растительных гормонов). Такие вещества нетоксичны и безопасны, если их применять по инструкции. Они усиливают устойчивость растений к неблагоприятным факторам погоды и заболеваниям, увеличивают количество завязей, лежкость овощей, содержание в них сухих веществ.

    Нитраты могут накапливаться в растениях как от перекорма их минеральными азотными удобрениями, так и органикой. Усиливают концентрацию нитратов нехватка в почве калия и железа, дефицит фосфора и молибдена.

    Неумеренное использование минеральных удобрений может сказаться на вкусовых качествах, внешнем виде и лежкости урожая, предупреждает Светлана Петрова. Если перекормить азотом картофель, сердцевина его клубней может потемнеть, а их крахмалистость снизится. Огурцы и помидоры будут водянистыми, покроются бурыми пятнами. Эти признаки говорят о накоплении и избытке нитратов. Салат из таких овощей пользы не принесет: нитраты в организме преобразуются в нитриты, что чревато нарушением обмена веществ, снижением иммунитета, аллергическими реакциями.

    Чемпионы по накоплению нитратов — свекла, морковь, салатная зелень. Меньше всего этого вещества находят в репчатом луке, капусте, петрушке, спелых помидорах.

    Добавить комментарий