Капуста Подарок: описание сорта, выращивание и уход, фото, отзывы

Все о сорте капусты Подарок: описание, достоинства, отзывы

Среднепоздний сорт капусты Подарок, описание которого изложено в этой статье, отличается отменными вкусовыми и товарными качествами. Культура неприхотлива, не боится поздневесенних морозцев, устойчива к болезням.

Огородниками нередко выбирается капуста Подарок, описание которой впервые было включено в госреестр семенного материала в 1961 году. Выращивать ее можно во всех регионах РФ. Отлично растет даже в Сибири и на Урале. Капусту Подарок считают идеально подходящей для квашения. Свои целебные свойства и вкусовые качества не теряет даже при длительной транспортировке и хранении.

Подарок или Подарок 3200?

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 абсолютно идентичны. Раньше в названии использовались цифры. Теперь их нет. Свойства и показатели при этом не изменились. Сорт полюбился огородникам и сельскохозяйственным предприятиям за свои отличные вкусовые качества и отменный товарный вид. Впрочем, даже само название интригует и вызывает интерес.

Описание сорта

Капуста Подарок является среднепоздним сортом белокочанной капусты. Вес вилков может доходить до 5 кг. Отличается крупной розеткой, достигающей в диаметре 100 см. Листья раскидистые и приподнятые, по краю слабоволнистые, морщинистые. Они абсолютно гладкие с восковым налетом.

Кочаны встречаются округлые или плоско-округлые. Внутренняя и внешняя кочерыжки у них средней длины. Вилки отличаются высокой плотностью и сочностью. На срезе кочаны слегка желтоваты. Внешние листья – серо-зеленые.

Преимущества

Сорт капусты Подарок почти не имеет недостатков. Он только требует хорошего полива, плодородной почвы и защиты от некоторых видов вредителей. Достоинства сорта:

  • отличный рост и выход продукта даже в неблагоприятных климатических условиях;
  • стабильная урожайность;
  • хранится капуста в свежем виде до 5-ти месяцев, не теряя свои вкусовые качества;
  • отменный вкус и товарный вид;
  • отличная транспортабельность;
  • лучший сорт для квашения и засолки;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • холодостойкость;
  • кочаны не растрескиваются.

Культура любит свет и влагу. Не стоит ее высаживать в затененной области участка. Капусту Подарок можно высаживать семенами в открытый грунт, она устойчива к резким перепадам температур. Кроме того, капуста Подарок жаростойкая, созревание ее приходится на первый месяц осени.

Как вырастить Подарок?

Сеять семена можно уже в конце апреля или начале мая. Следует придерживаться схемы посадки 5×5 см. Сажать семена в землю нужно на глубину в 1-1,5 см. Через неделю появляются первые ростки. Когда на растении появляются 4-5 настоящих листочков, то оно готово к пересадке в открытый грунт. Это происходит в мае — в начале июня.

Как правило, на 45 день сеянцы готовы к перемещению. Оптимальное расстояние при посадке 60×60 см. Нельзя, чтобы растения находились близко друг к другу. Перед высадкой необходимо закалить рассаду, оставив ее на свежем воздухе на несколько дней.

Спелыми плоды становятся на 125 день от появления первых всходов. Урожай снимают в сентябре-октябре по мере созревания. Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец и картофель.

Ухаживая за капустой, необходимо следить за тщательным поливом, прополкой и рыхлением почвы. И не забывать о подкормках и окучивании. Нельзя допускать, чтобы растения вытягивались. Соблюдая простые правила, можно собрать с одного кв. м. до 10 кг урожая.

Отзывы о сорте капусты Подарок

Изучая описание капусты Подарок, многие огородники желают ее посадить. Но чтобы убедиться в правильности принятого решения, люди предпочитают изучить отзывы о капусте Подарок. Если быть откровенным, то они в большинстве своем положительные. Однако встречаются и недовольные аграрии. Что им помешало вырастить хороший урожай? Сложно сказать. Может быть, неумелая агротехника? Или, быть может, Подарок проигрывает своим гибридным сородичам?

Алевтина, Нижний Тагил

Капусту Подарок выращивали еще мои бабушка с дедушкой. Старинный надежный сорт. Хорошо хранится, листья плотные, но тонкие, сочные. Не теряют вкуса до весны. Замечательна в квашеном виде. Выращивать легко. Очень требовательна к поливу. Без воды на участке даже не пытайтесь вырастить этот сорт. Не переносит засухи совершенно. Вянет и замедляется в росте. Надо брызгать от капустницы. Бабочки и гусеницы способны выжрать весь урожай, очень уж им нравится Подарок.

Выращиваем капусту Подарок много лет. Она неприхотлива к почве, хорошо растет, дружно отдает урожай – в общем, нравится. При этом капусту эту лучше всего использовать для голубцов. Листья тонкие и большие, а на вкус просто объедение. Минусов у сорта не заметили. Головки вырастают до 4 кг, хотя на упаковке с семенами написано до 5 кг. Но чаще снимаем головы по 3-3,8 кг. Нас устраивает. Хранится капуста на застекленной лоджии до весны. В марте-апреле только начинает гнить и то только верхние листочки.

Вадим, Николаевская область

Прочитал описание капусты Подарок в интернете и прикупил в прошлом году. Решил опробовать. Лучше бы этого не делал. Выращивал так же, как и гибрид Краутман. То есть поливы, рыхленье, окучиванье – все было одинаково. Но Краутман дал превосходные кочаны, крупные и плотные, а Подарок вообще не уродил. Мало того, его еще и слизни погрызли, наплевав на золу, которой мы с женой обсыпали все головки. Короче говоря, одно разочарование.

Обзор характеристик и описание сорта капусты Подарок, выращивание и уход

Выбор сорта капусты для посадки на своем дачном участке – важный аспект получения хорошего и качественного урожая. От того, насколько точно дачник определит свои цели и в соответствии с ними выберет подходящую для выращивания культуру, будет напрямую зависеть и желаемый результат. Капуста Подарок – сорт, выведенный очень давно, но до сих пор пользующийся спросом, ведь растения получаются неприхотливыми, вилки имеют прекрасный внешний вид и хороший вкус.

Характеристики и описание сорта

Этот сорт белокочанной капусты был получен в Московской области и пригоден для выращивания на всей территории России. В реестр селекционных достижений был внесен в 1961 году. Сорт выводился для товарного производства, но многие садоводы-любители тоже остались довольны.

По описанию оригинатора капуста Подарок – среднепоздний сорт, техническая спелость, согласно характеристике, наступает на 114-135 сутки после появления ростков. У данной капусты розетка средней величины, полуприподнятая. Розеточные и кроющие листья овальной или округлой формы, морщинистые, немного волнистые по краю, среднего размера. На ощупь гладкие, серо-зеленого окраса, имеют средней или сильной интенсивности восковой налет.

Капуста формирует среднего размера, можно получить кочаны массой 2,6-4,4 кг. Форма вилков – округлая или несколько приплюснутая. Внутренняя и внешняя кочерыги средней длины. На срезе кочан беловато-зеленый, с легкой желтизной. Вилок плотный, сочный.

Урожайность капусты Подарок составляет около 5,8-9,1 кг/м 2 . Максимально зафиксированное значение — 10 кг/м 2 . Содержание сухого вещества 8,2-10,5%, аскорбиновой кислоты 26-41 мг, общего сахара — 4,7-6,2% на 100 г сырого вещества. Это – универсальная капуста, которая вкусна и в свежем, и в квашеном или соленом виде.

Ранее сорта Подарок и Подарок 3200 были двумя разными формами. Сейчас принято считать, что это – один и тот же сорт. Основные характеристики у них одинаковые.

Достоинства и недостатки

Не зря садоводы на протяжении стольких десятков лет продолжают выращивать сорт капусты Подарок. Достоинств у него уйма, среди них можно выделить следующие:

  • урожайность высокая и стабильная;
  • отличные товарные качества (до 99% кочанов имеют прекрасный вид даже на протяжении длительного срока хранения);
  • высокие вкусовые качества свежей и квашеной продукции;
  • неприхотливость и возможность выращивания даже в сложных климатических условиях;
  • длительный срок хранения;
  • отсутствие склонности к растрескиванию;
  • высокие показатели транспортабельности;
  • иммунитет к ряду заболеваний;
  • устойчивость к холодам.

Недостатков у сорта практически нет, за исключением того, что некоторые вредители все-таки любят лакомиться именно этой капустой. Также сорт Подарок нуждается в хорошем поливе и питательной почве.

Агротехника выращивания

Капуста Подарок любит хорошо освещенные, теплые, безветренные участки. Лучше сажать ее подальше от заборов или дома. Бобовые, тыквенные, пасленовые – хорошие предшественники для этого сорта. Почва должна быть плодородная, с большим содержанием гумуса, воздухопроницаемая, слабощелочная или нейтральная по показателю рН.

Кислые грунты нередко становятся причиной развития килы. Поэтому такие почвы обязательно известкуются.

Еще с осени грунт на выбранном участке готовится под посадку капусты. В почву добавляют 5 кг/1 м 2 перегноя или перепревшего навоза, перекапывают его. Также можно добавить по 30 г калия сульфата или суперфосфата. Весной перед высадкой на грядку рассады грунт дополнительно удобряется 30 г мочевины и 1 ст. л. золы из расчета на 1 м 2 .

Так как Подарок – сорт среднепоздний, то культивируется он только выращиванием рассады. Посев семян осуществляется в последние дни апреля или в начале мая – примерно за 45 дней до высадки. В целом сроки зависят от климата конкретного региона.

Посадочный материал обязательно подготавливается – семена капусты выдерживаются в горячей (50 градусов) воде в течение четверти часа, затем ополаскиваются холодной водой около 5 мин. Эта процедура проводится с целью профилактики фомоза. Затем посадочный материал на 18 часов замачивается в стимуляторах роста или талой воде. Как только семена набухнут, их сразу же высаживают.

Для рассады готовится питательная почвосмесь – универсальный грунт для рассады перемешивается с дерновой землей и песком в соотношении 1:1:1. В нее добавляют золу из расчета 1 ст. л./кг. Также можно смешать 75% торфа, 5% крупного песка и 20% дерновой земли. Далее грунт проливается марганцовкой (1%) или пропаривается с целью дезинфекции. Непосредственно перед посадкой почва поливается – главное не переувлажнить ее.

В случае если семена высаживаются в общий ящик, то их садят в бороздки с расстоянием в междурядье около 5 см на глубину 0,5-1 см. Но в этом случае потребуется пикировка. Проще сразу же размещать семена в отдельные торфяные стаканчики. Но в первом случае корневая система у рассады будет более развитой. В стаканчики следует сажать по 2-3 семечка.

Тара с рассадой ставится в светлое место, при необходимости можно организовать досчвечивание в пасмурные дни. Оптимальная температура для рассады — +18 градусов. Первые росточки появятся спустя неделю. После этого температура в помещении снижается на 5-7 дней до +8 °С, затем ее повышают до 14-18 °С. В стаканчиках, где выросло несколько ростков, требуется провести прореживание, удалив слабые растения.

Полив рассады должен быть умеренный. Если ее заливать, то велик риск развития черной ножки, и от нее капусту будет уже не спасти.

Пикировка при необходимости проводится не ранее, чем у капусты появится первый настоящий листочек. Во время пересадки центральный корешок прищипывается, а растеньице высаживается в индивидуальную тару, погружаясь в грунт до семядолей. После пикировки капусту притеняют.

Первая подкормка производится, когда у рассады будет по 2 настоящих листочка. Лучше всего совместить полив и внесение удобрения. Многие используют и некорневую подкормку. Еще раз удобряют капусту перед пересадкой на улицу. За пару недель до этого рассада начинает проходить закалку – ее выносят на улицу или балкон.

Пересадка в открытый грунт производится не ранее, чем у капусты появится 4-5 листочков. Обычно это – май или июнь. Возраст рассады – 45-55 суток. День для этого лучше выбрать пасмурный.

Кустики капусты высаживаются в лунки на гряду по схеме 60*60 или 70*40 см. Сильно близко сажать их друг к другу нельзя. После посадки лунки засыпаются грунтом, который утрамбовывается. После этого капуста поливается под корешок и прикрывается на первые дни нетканым полотном.

Читайте также:  Обработка теплицы весной - чем и как обработать от болезней и вредителей

Уход за капустой Подарок не сложен, но он включает в себя основные агротехнические мероприятия: полив, внесение удобрений, рыхление, окучивание и прополку. Полив производится из расчета 2л/куст утром или вечером, по мере необходимости. Интенсивность орошения увеличивают во время формирования кочана.

Окучивание капусты производится два раза за вегетационный период. Процедура выполняется только после дождя или полива. Подкормки вносятся 1 раз в 3 месяца:

  • I – через 14 дней после посадки (15 г мочевины/10 л, можно использовать навоз – главное, чтобы удобрение содержало азот);
  • II – спустя 21 день с момента первой подкормки (в равных количествах смешиваются суперфосфат, калий и аммоний сернокислый (около 10-15 г));
  • III – используется только в случае сильного истощения грунта. Берутся те же вещества, что и во второй подкормке.

Сбор урожая и хранение

Капусту Подарок рубят, начиная с конца августа и заканчивая сентябрем. Кочаны считаются пригодными для сбора, если они имеют характерные размеры и плотные на ощупь. Главное – успеть собрать капусту Подарок до заморозков. Кочаны, которые отправятся на хранение в свежем виде, подвергать воздействию холода не стоит.

Вилки могут храниться 5-7 месяцев. Лучше всего сберегать сорт Подарок в подвешенном виде – за кочерыги (чтобы кочаны не касались друг друга) в погребе или подвале при температуре 0…+1 °С и влажности 95%.

Отзывы овощеводов

Дачники с радостью делятся своими отзывами о сорте Подарок – капуста эта пришлась многим по душе.


Сорт капусты Подарок

Старое – не значит плохое. Сколько выведено новых сортов и гибридов капусты, а сорт Подарок до сих пор растет на огородах и в фермерских хозяйствах. Такая долговечность заслуживает уважения, но не только. Она говорит о высоких потребительских качествах капусты сорта Подарок. Семена ее стоят недорого, а результат – отменный.

Капуста – овощ, который потребляют практически ежедневно. Она вкусна в свежем виде, квашеная и маринованная. Блюд из нее можно приготовить очень много. Это обусловлено не только отличным вкусом овоща, но и его несомненной пользой для организма человека.

Польза белокочанной капусты

При небольшой калорийности – всего 27 ккал на 100 г продукта, этот овощ богат разнообразными витаминами, наиболее значимыми из которых являются витамины С и К. Богатый у этого овоща и минеральный состав: 20 макро и микроэлементов, среди которых так нужные человеку калий, кальций, йод, селен, цинк, молибден и кобальт. В ней много пищевых волокон, которые регулируют процесс пищеварения. Есть в ней и углеводы (в среднем около 4%), благодаря которым капуста хорошо поддается квашению.

Очень хороша для засолки капуста сорта Подарок, описание которой представлено ниже.

Описание и характеристика сорта

Сорт белокочанной капусты Подарок внесен в Госреестр селекционных достижений в далеком 1961 году. Получен он на Грибовской опытной станции, переименованной затем во ВНИИССОК – ведущем селекционном центре России, основанном в 1920 году. Ныне он носит название — Федеральный научный центр овощеводства. Сорт Подарок создавался для товарного производства, но прекрасно прижился и в личных подсобных хозяйствах. Районирован Подарок для всех регионов.

  • По срокам созревания капуста Подарок относится к сортам средне-поздним и готова к срезке через 4 либо 4,5 месяца после полных всходов. Если ее выращивали рассадным способом, то урожай можно собирать уже в конце августа – начале сентября. Пригодность кочана к уборке определить легко – если он достиг размеров, соответствующих сорту и плотный на ощупь, Подарок пора срезать.
  • Растение сорта Подарок мощное, розетка немного приподнятых, зеленовато-серых слегка гофрированных по краям листьев может достигать до 1 м в диаметре. Верхние кроющие и розеточные листья имеют восковый налет. Капуста Подарок образует кочан весом от 3 до 5 кг. Он имеет округлую немного приплюснутую форму. В полной зрелости кочан плотный. Длина внешней и внутренней кочерыги – средняя, около 20 см. В разрезе кочан сорта Подарок имеет зеленовато-белую окраску.
  • При высадке по схеме 60х60 см, урожайность белокочанной капусты сорта Подарок с 1 кв. м может достигать 9 кг. Товарность кочанов составляет 99%. Использование этого сорта капусты – универсальное. Она одинаково хорошо хранится и квасится. Причем срок хранения кочанов в соответствующих условиях может достигать 7 месяцев. Самый лучший способ хранения кочанов Подарка – подвешенными в прохладном подвале за кочерыги, головками вниз. Нужно следить, чтобы кочаны не соприкасались.

    Содержание сахаров у капусты сорта Подарок достигает 6, 2%, что позволяет получить квашеный продукт высокого качества.
  • Сорт Подарок устойчив к основным заболеваниям капусты и не подвержен растрескиванию.

Чтобы получить капусту сорта Подарок как на фото, за ней нужно правильно ухаживать.

Условия выращивания капусты

Они состоят из нескольких составляющих.

Выбор места посадки

Капуста сорта Подарок любит места, освещенные солнцем в течение всего дня. Даже слабое затенение скажется на качестве и количестве урожая. Для этого растения важен выбор правильного предшественника. Посаженная после любых овощей семейства крестоцветных, она может заболеть килой. Наилучшими предшественниками для Подарка являются огурцы и бобовые. После них почва хорошо обогащена азотом, что и нужно для этой культуры.

Почву выбирают плодородную с высоким содержанием гумуса. Она должна хорошо держать влагу и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Кислые почвы провоцируют заболевание килой. Их нужно известковать. Готовят грядки под капусту сорта Подарок с осени, внося не менее 2 ведер органики на кв. метр. Почву заправляют сульфатом калия и суперфосфатом по 30 г на ту же площадь. 30 г мочевины и стакан золы вносят перед посадкой весной.

Выращивание рассады

Сеять семена капусты Подарок на рассаду нужно за 4-5 недель до переселения в грунт. Примерно 5 дней отводят на ожидание всходов. Поэтому посев проводят примерно за 45 дней до высадки в грунт. Сроки в каждом регионе зависят от климатических условий. Готовят почву, смешивая универсальный магазинный грунт, песок и дерновую землю в пропорции 1:1:1. На 1 кг почвы добавляют ст. ложку золы.

Семена капусты Подарок выдерживают в воде, нагретой до 50 градусов примерно 20 мин, обязательно промывают под краном 5 мин. Это нужно, чтобы капуста Подарок не заболела фомозом. Далее замачивают семена в стимуляторе роста. Можно воспользоваться Эпином, Цирконом, Гуматом. Подойдет и талая вода. Семена должны набухать примерно 18 часов.

Существует два способа посева семян капусты: с пикировкой или в отдельные емкости. Первый способ лучше – корневая система таких растений более развита. Сеют на глубину 1 см, рядок от рядка – 4 см, между семенами должно быть не менее 2 см.

Уход за рассадой

Выбирают для емкости со всходами наиболее освещенное место. Если света мало, организуют досвечивание рассады капусты Подарок специальными лампами.

Лучше всего рассада развивается при температуре 18 градусов, только что появившиеся всходы выдерживают при 12 градусах около недели. Поливают умеренно. Излишний полив вызывает опасное заболевание – черную ножку. Спасти рассаду капусты уже не удастся.

При появлении настоящего листа – рассаду пикируют, прищипывая центральный корешок, ростки заглубляют до семядолей. После пикировки рассаду притеняют от солнечных лучей.

Подкормку рассады проводят, когда появятся 2 настоящих листа, совмещая ее с поливом. Можно провести некорневую подкормку обрызгав листья раствором удобрения с микроэлементами. Расход – ½ ст. ложки на 5 л воды. Перед высадкой капустной рассады подкормку повторяют.

Обязательно проводят закаливание рассады: за 1-2 недели до посадки выносят ее на улицу, постепенно увеличивая время пребывания.

Высадка и дальнейший уход

Капуста – холодостойкая культура. Ее рассаду можно высаживать уже в конце апреля или в начале мая. Подготовленные лунки хорошо поливают водой, чтобы образовалась грязь. Заглубляют рассаду до нижнего листа. Вокруг лунки посыпают сухую землю, чтобы удержать влагу. Первое время накрывают ростки нетканым укрывным материалом невысокой плотности, чтобы она быстрее прижилась.

Некоторые огородники не снимают его до сбора урожая. Он пропускает воду и воздух, поэтому полив и подкормки осуществляют прямо через него. Под таким укрытием капуста Подарок быстрее растет и недоступна вредителям.

По мере роста культуры нужно провести два окучивания обязательно влажной землей и три подкормки с периодичностью в месяц. На первом этапе растения больше нуждаются в азоте. Вторая подкормка – полным комплексным удобрением с микроэлементами. В последнюю следует снизить количество азота и увеличить дозу калия.

Полив – важное условие для получения полновесных кочанов. В народе говорят, что за время роста эта культура выпивает бочку воды. Почва вокруг растений должна быть постоянно влажная, поэтому полив проводят регулярно, хорошо промачивая корнеобитаемый слой. Поливает либо утром, либо вечером.

Перед заморозками кочаны Подарка нужно срезать. Если они предназначены для квашения – небольшой морозец им не повредит, а только сделает слаще. Кочаны, предназначенные для хранения промораживать нельзя.

Посадите капусту Подарок. Она дает отличный урожай, будет долго храниться, из нее можно сделать вкусное и полезное квашение.

Капуста Подарок — проверенный сорт

Подарок — хороший, старый и проверенный сорт капусты, внесённый в Госреестр селекционных достижений ещё в 1961 году. Он не затерялся среди современного изобилия разных сортов именно благодаря своим замечательным качествам. Рекомендован для выращивания во всех пригодных для земледелия регионах России, а также хорошо растёт в Молдове, Беларуси и на Украине.

Описание капусты сорта Подарок

Подарок — сорт среднепоздний, со сроком созревания от всходов до появления первых товарных кочанов — 100–115 дней, до массового созревания — 115–135 дней. Поэтому сорт успевает вырасти не только рассадным способом, но и семенами напрямую в грунт с посадкой их в конце апреля — начале мая (только в тех регионах, где позволяет климат). Дозревать может при низких температурах (+5–12 °C) — в центральных районах России это начало либо середина октября.

Подарок — сорт капусты со сроком созревания до 135 дней

Убирают иногда после первого лёгкого заморозка, тогда капуста становится более сладкой. Сильное подмораживание недопустимо, так как это резко снизит сроки хранения. Вовремя убранная капуста этого сорта хранится до 5 месяцев.

Использование и вкусовые качества

Сорт универсальный, используют в свежем виде на салаты, щи, любые блюда по многочисленным рецептам. А также Подарок годен для консервации, квашения и маринования. Внутрикочанная листва тонкая и нежная, сочная, с небольшим в сравнении с некоторыми сортами грубым основанием листа, при росте укладывается плотно. Сорт ценят за хорошо выраженный капустный вкус. Набирает достаточно много фруктоз и сахароз, потому имеет сладкий привкус.

Капуста сорта Подарок хорошо подходит для квашения

Внешний вид

Лист овальный, светло-зелёный, кочерыга небольшая. Подарок отличается от других сортов восковым налётом, иногда сильным, меняющим цвет листа до серого. Кочаны среднего размера, круглые и плотные, вырастают весом от 3 до 5 кг, в среднем 4 кг. В хороших условиях даёт урожай около 100 кг с 10 кв. м, в средних — около 80 кг. Сорт неприхотлив, вынослив, поэтому даже в неблагоприятных условиях способен дать весомый урожай, образовав кочаны весом 2–3 кг.

Кочан капусты сорта Подарок ещё вызрел не полностью, но использовать его в пищу уже можно

Недостатки сорта

Все вышеописанные качества — вкус, урожайность, товарный вид, годность к засолке, неприхотливость — можно считать безусловными преимуществами сорта. А из недостатков некоторые огородники отмечают высокую требовательность к влаге и плодородию почвы, что противоречит многочисленным отзывам о неприхотливости этого сорта. Но это противоречие объясняется тем, что любой сорт капусты требователен к влаге и плодородию почвы. Поэтому явных недостатков, присущих только этому сорту, обозначить нельзя.

Читайте также:  Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях: выбор сорта, особенности посадки и ухода

Особенности выращивания капусты

Более простой способ — посадка семенами сразу в грунт. Сажают в конце апреля — начале мая в зависимости от региона и условий года. Перед посадкой семена желательно подготовить, чтобы обеззаразить, ускорить прорастание и дать первичную подкормку.

Подготовка семян

Проводится одинаково как для посадки напрямую семенами в огород, так и для описанного ниже рассадного способа. Порядок действий таков:

  1. Три зубчика чеснока давят и заливают 50 г кипятка.
  2. Семена погружают в этот настой, когда его температура понизится до +50 °C (определяют градусником или мгновенным касанием пальца: +50 °C — едва, но терпимо), на 1 час.

Семена капусты погружают в настой чеснока, когда его температура достигнет +50 °C

Это проверенный народный способ. Можно использовать и другие, например, протравливание в слаборозовом растворе марганцовки.

Посадка семенами

Землю под посадку на огороде готовят с осени по общим для всех сортов капусты правилам. Сажать семена можно, как только подсохнет земля, станет можно работать и температура установится в пределах +3–12 °C.

Если земля хорошо подготовлена, довольно рыхлая, можно сажать в борозды. Но если земля не обработана, можно сделать перед посадкой лунки, тщательно перекопав и разрыхлив грунт лопатой или вилами глубиной на штык.

Капусту семенами можно сажать в борозды

Обычно семена и рассаду капусты сажают по схеме 60×60 см. Однако на плодородной земле в благоприятный дождливый год Подарок может образовать розетку диаметром до 80–100 см. Поэтому на тучной земле с хорошими видами на рост Подарок сажают реже: по схеме 70×70 или даже 80×80 см.

Посадка рассадой

Посадка семенами проще, но многолетний опыт огородников доказал, что при рассадном способе Подарок растёт лучше, урожай даёт больше и созревает раньше. Связано это с тем, что в первый, самый ответственный, «младенческий» период роста капуста растёт в лучших тепличных условиях, чем проросшие семена в жёстких условиях на огороде ранней весной. А летнюю жару и сушь — неблагоприятные условия для капусты — выращенный рассадой Подарок встречает уже окрепшим, с более развитой корневой системой, чем посаженный семенами.

Если вырастить крепкую рассаду капусты, она лучше перенесёт неблагоприятные условия на грядке

Сроки посева семян на рассаду рассчитываются в зависимости от условий региона. Исходить нужно из того, что рассаду Подарка пора высаживать в возрасте 40–50 дней, и к этому времени на улице должно быть +8–15 °C без ночных заморозков. К примеру, если в Центральном Черноземье высаживать сеянцы на грядку пора в середине мая, то семена на рассаду сажают в начале апреля.

Рассада Подарка выращивается и закаливается по тем же правилам, что и рассада любого другого сорта белокочанной капусты.

Высаживать лучше в пасмурную погоду, а если в солнечную, то вечером. При необходимости посадкам можно создать более комфортные условия, если воткнуть по бокам дуги из проволоки или стеклоарматуры и накинуть по ним нетканый укрывной материал.

Каждую лунку при посадке проливают отстоянной водой из расчёта около 0,5 л. Если грунт под растением засыпать мульчей слоем 5 см, то следующий полив потребуется не раньше чем через неделю, даже в сухую погоду.

На грядке со слоем мульчи не менее 5 см полив высаженной рассаде капусты потребуется реже

Основные моменты ухода в открытом грунте:

  • рыхление вместе с прополкой. Сорняков не должно быть совсем весь период роста, но главное — не дать сорнякам забить маленькое растение вначале;
  • полив по необходимости: независимо от солнечной или дождливой погоды грунт должен быть постоянно влажным на глубину не менее 70 см;
  • борьба с вредителями. Она особенно важна, пока растение маленькое. В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка может уничтожить нежную листву за считаные часы. Самый простой способ борьбы — опудривание смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1. А также можно использовать многочисленные инсектициды, к примеру, Актару, Актеллик или Децис;

Если не обрабатывать капусту от крестоцветной блошки, можно получить сильно объеденный кочан

Полные правила выращивания капусты сорта Подарок такие же, как и для любых других сортов белокочанной капусты.

Подготовка собственных семян

Сорт Подарок рос в огородах ещё тогда, когда семена в основном не покупали в магазинах, а выращивали сами. Это хлопотный процесс, и сейчас гораздо проще купить готовые семена. Однако при желании получить семена понравившегося сорта Подарок можно.

Семена получают из прошлогоднего перезимовавшего кочана. На семенники оставляют самые крупные и типичные кочаны без повреждений. Получение семян состоит из следующих действий:

  1. Отбирают кочаны осенью до заморозков, не срубают, а выкапывают с корнями.
  2. Хранят подвешенными в любом помещении при температуре 0–5 °C.

Подвешенные кочаны капусты хранят в подполе при температуре 0–5 °C

За 2–3 недели до посадки из кочана-маточника вырезают кочерыгу, не трогая верхушечную почку, затем сажают его на грядку

После цветения капусты образуются стручки с семенами

Готовые семена капусты хорошо просушивают и хранят в тёмном прохладном месте

С одного маточного растения можно получить до 100 г семян. По разным данным, семена капусты сохраняют всхожесть от 5 до 10 лет.

Отзывы о сорте капусты Подарок

Всхожесть этого сорта очень обрадовала — густая щетина всходов, без повреждений вредителями и болезнями. Посадила Подарок очень рано, люблю крупные кочаны по осени. Капуста очень хрустящая, сладкая, очень вкусная в квашеном и маринованном виде. Из всех проблем с ней была только защита от крестоцветной блошки. Капуста белокочанная Подарок долго в погребе не хранится, начинает чернеть внутри кочана, поэтому рекомендую перерабатывать её сразу. Отзыв оставляю хороший, поскольку проверила сама за 14 лет огородничества.

Лариса 2012

http://otzovik.com/review_1385560.html

Название оправдывает урожай этой капусты. Действительно осенью формируются отличные кочаны, как подарок, массой от трёх до четырёх килограммов. Они очень крупные и достаточно плотные. Эта капуста великолепно хранится до весны. Её можно употреблять в пищу как в свежем, так и в приготовленном виде. Её можно квасить. При хранении она не теряет своих свойств.

magadan 2011

http://otzovik.com/review_878297.html

Капуста настолько хороша, что однажды злоумышленники срезали весь урожай. Семена этого сорта капусты сею сразу в открытый грунт в мае — рассада получается коренастая, крепкая. После пересадки на постоянное место хорошо приживается и быстро идёт в рост, не болеет. Уход обычный: прополка, рыхление, полив, окучивание для развития более мощной корневой системы. Капуста Подарок — один из лучших сортов для квашения, в нём много сахаров и большое содержание аскорбиновой кислоты. Кроме того, капуста этого сорта пригодна для зимнего хранения, сохраняет товарный вид и свойства до февраля следующего года.

chudachka

https://otzovik.com/review_1907137.html

Сегодня все пробуют сажать новые передовые сорта, которые ежегодно появляются в продаже. И эти эксперименты оправданы — селекция не стоит на месте, новые сорта и гибриды, особенно зарубежной селекции, в самом деле намного превосходят своих предшественников по многим показателям. Но старые русские сорта заслужили большую популярность своей выносливостью, приспособленностью к местным условиям и хорошим вкусом. Именно потому старый сорт Подарок до сих пор не исчезает с наших грядок и сажается многими огородниками.

Капуста Подарок: 8 особенностей и 12 советов по выращиванию и уходу

Капуста Подарок растет у нас в огороде столько, сколько я себя помню. Прошли десятки лет и уже я выращиваю этот сорт и доволен урожаем и вкусовыми качествами. В обзоре расскажу вам обо всех особенностях и поделюсь секретами выращивания рассады и ухода за взрослыми растениями.

8 особенностей

Капуста Подарок

Общая характеристикаПозднеспелый сортПериод
созревания115 — 135 днейЛежкость
(сохранность на хранении)Для длительного храненияПотребительские
качестваДля употребления в свежем видеМасса кочанадо 3,2 кгУстойчивость
к заболеваниямВысокая

Характеристика и описание сорта:

  1. Выведен селекционерами ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Внесен в государственный реестр растений в 1961 г. Районирован во всех регионах страны и одинаково хорошо подходит как для личных подсобных хозяйств, так и для выращивания в промышленных масштабах.
  2. Это среднепоздний сорт, с момента появления всходов до технической зрелости проходит от 115 до 135 дней. Обычно урожай собирается в период с 20 августа по 20 сентября, это оптимальное время.
  3. Растение достаточно высокое, но при этом компактное. Листья имеют овальную или круглую форму, отличаются морщинистой структурой и волнистыми краями. Окраска наружной части серо-зеленая, восковой налет умеренный или сильный.
  4. Кочаны очень плотные, имеют округлую или приплюснуто-округлую форму. На разрезе цвет белый с зеленоватым оттенком. Средний вес варьируется от 2,5 до 4,5 кг, но отдельные варианты могут быть в разы крупнее. Кочерыжка средней длины – от 16 до 20 см. С квадратного метра собирается в среднем 9-10 кг.
  5. Товарность составляет 99%. То есть, практически весь урожай подходит для продажи, поэтому сорт до сих пор и востребован сельскохозяйственными предприятиями, фермерами и теми, кто торгует овощами на рынках.
  6. Вкусовые качества хорошие. Капуста подходит и для использования в свежем виде, и для голубцов, и для многих других блюд. Очень вкусной получается квашеная капуста, очень часто она выращивается именно для этих целей. Собранный урожая сохраняется на протяжении 6-7 месяцев, если держать ее в прохладном темном месте с нормальной влажностью.
  7. Рассада устойчива к заморозкам, поэтому высаживать растения можно рано. Сорт хорошо растет почти на любых почвах, и обеспечивает стабильную урожайность. Кочаны хорошо переносят транспортировку и имеют высокую стойкость к растрескиванию при выращивании.
  8. Устойчивость к большинству болезней и вредителей средняя. Чтобы защитить растения следует проводить периодическую профилактическую обработку, а также правильно готовить семена и рассаду к высадке.

Кочаны очень плотные, имеют правильную форму и хорошо подходят для разных блюд

Подготовка рассады

Этап 1. Приобретение качественного посадочного материала

Шаг 1. Определитесь с необходимым количеством семян, покупать лишние не стоит, так как чаще всего условия хранения нарушаются и на следующий год всхожесть существенно снижается.

Шаг 2. Приобретайте семена только в магазинах. Избегайте уличной торговли и лотков на рынках, там качество семенного материала намного хужеЭтап 2. Проверка на всхожесть

Шаг 1. Приготовьте солевой раствор из расчета 10 гр. соли на пол-литра воды. Хорошо перемешайте жидкость, чтобы кристаллики полностью растворились.

Шаг 2. Поместите в раствор семена и слегка перемешайте, чтобы они намокли. Оставьте их на 3 часа, затем уберите и выбросьте все всплывшие семечки.

Шаг 3. Аккуратно слейте состав и соберите осевшие семена. Хорошо промойте их в теплой водеЭтап 3. Обеззараживание и обработка стимулятором роста

Шаг 1. Приготовьте раствор марганцовки. Хорошо перемешайте жидкость, чтобы на дне не осталось нерастворенных кристалликов. Поместите семена и оставьте на час. После аккуратно извлеките и промойте в чистой воде.

Шаг 2. Приобретите стимулятор роста, изучите инструкцию и приготовьте раствор так, как рекомендовано на упаковке. Поместите в жидкость семена и выдержите столько, сколько предусмотрено в аннотации. Так улучшается всхожесть и обеспечивается высокая урожайность впоследствииЭтап 4. Проращивание семян

Шаг 1. Возьмите блюдце или тарелку, постелите на дно хлопчатобумажную ткань или любой другой воздухопроницаемый материал. Рассыпьте семена ровным слоем и укройте таким же материалом сверху.

Шаг 2. Увлажните ткань и поставьте емкость в теплое светлое место. Следите, чтобы материал был всегда влажным, обычно семена прорастают меньше, чем за неделюЭтап 5. Закалка

Шаг 1. Обмотайте тарелку полиэтиленом или поместите семена в плотно закрывающийся пластиковый контейнер, как в примере на фото. Поставьте в холодильник в отсек с температурой не выше 3 градусов.

Шаг 2. Выдержите семена в течение 16 часов. Затем извлеките и дайте прогреться до комнатной температуры 3-4 часаЭтап 6. Выращивание рассады

Шаг 1. Подготовьте тару. Используются как специальные емкости, так и обычные пластиковые стаканчики объемом не менее 200 мл. Заполните их готовым грунтом для рассады.

Шаг 2. Произведите посев семян на глубину не более 20 мм. Хорошо полейте грунт.

Шаг 3. Поддерживайте влажность почвы постоянно. Перед поливом или же после него можно слегка рыхлить землю. Растения выращиваются, пока на них не появится как минимум 2-3 настоящих листа

Уход за капустой

Этап 1. Высадка в открытый грунт

Шаг 1. Подготовьте почву. Внесите навоз или компост и перепашите или вскопайте поле на глубину не менее 20 см. Разметьте поле под посадку, растение должны располагаться не ближе, чем в 50 см друг от друга

Шаг 2. Аккуратно снимите емкости, чтобы не повредить грунтовый ком и посадите растения. Хорошо утрамбуйте поверхность вокруг. После высадки обильно полейте капустуЭтап 2. Полив

Шаг 1. Поливайте растения раз в 5 дней в первые пару месяцев после высадки. Используйте немного воды, чтобы почва была влажной, но не мокрой.

Шаг 2. В период завязывания кочанов поливайте не чаще раза в неделю. Затем смотрите по ситуации, избыток влаги приводит к растрескиванию кочановЭтап 3. Прополка и рыхление

Шаг 1. Пропалывайте капусту по мере необходимости. Удаляйте сорняки, пока они еще небольшие, так намного проще.

Шаг 2. Рыхление проводится после каждого полива или дождя. Глубина обработки небольшая, так как корневая система залегает неглубокоЭтап 4. Удобрение

Шаг 1. Приготовьте удобрение из травы и воды из расчета 1 кг зеленой массы на 10 л жидкости. Настаивайте 3-4 недели, пока не прекратится брожение. Поливайте капусту.

Шаг 2. Вторая подкормка проводится в период формирования кочанов. Используйте специальный минеральный комплекс для капусты.

Шаг 3. Последняя подкормка делается через 3 недели после второй, используется тот же составЭтап 5. Сбор урожая

Шаг 1. Чтобы кочаны имели товарный вид и не трескались, за 3 недели до их срезания аккуратно поворочайте растение, мелкие корешки оторвутся и влаги будет поступать меньше.

Шаг 2. Срезание проводится острым ножом. Капуста складывается в темном прохладном месте

Болезни и вредители

Капустная кила

Методы борьбы:

1. Больные растения выкапываются и выносятся.

2. Поле проливается раствором бордосской смеси 3 раза через каждые 7 днейПеноспороз

Методы борьбы:

1. Обработка древесной золой.

2. Использование раствора ФитоспоринаГусеницы капустной белянки

Способы борьбы:

1. Опушивание листьев золой.

2. Обработка раствором ИнтавираКрестоцветная блошка

Способы борьбы:

1. Обработка настоем чеснока.

2. Использование Анабазина или других химических препаратов

Отзывы с форумов

Константин, Ленинградская обл.

Попробовали в прошлом году сорт средне поздний Подарок, третья часть не успела налиться.

Хочу сказать, что севооборот соблюдать не всегда получается, земли дефицит, потому и кила не дремлет… выходя в огород рассаду высаживаю под первый настоящий лист, и вокруг ножки (читай под первый лист) землю пленкой или агрилом покрываю, по мере роста рассады кладу сухое сено или траву, но ножке оголяться не даем.

Как посадить и вырастить капусту Подарок: описание сорта

Выбор семян и рассады капусты зависит от времени завязывания ее головок. Некоторые предпочитают ранние сорта, чтобы насладиться свежими овощными салатами, другие рассматривают среднепоздние и поздние сорта для консервации и зимнего хранения.

Одним из популярных среднеспелых сортов является «Подарок», который отличается долгим хранением и сохранностью товарного вида даже после длительной транспортировки, и, конечно же, вкусовыми качествами.

Описание и характеристика сорта капусты подарок

Это белокочанная капуста, у которой могут быть немного рыхлые листы. Масса ее головки может превышать 5 кг, розетка достаточно крупная, но не лопается при созревании, как это бывает у некоторых сортов. Листья серо-зеленого цвета, при созревании немного приподнятые, раскидистые, имеют гладкую поверхность с восковым налетом.

Кочан может быть как плоско-округлым, так и полностью округлым, но в любом случае он вырастает плотным. Внешняя и внутренняя часть кочерыжки средний длины, на разрезе кочан может иметь слегка желтоватый оттенок.

Техническая спелость сорта «Подарок» наступает на примерно на 120 сутки. Сбор урожая приходиться на период с конца августа и до середины сентября. С одного квадратного метра можно собрать до 10 кг. Этот сорт капусты можно использовать как в свежем, так и в квашенном или консервированном виде, он универсальный.

Преимущества капусты «Подарок»:

  • Урожайность, несмотря на особенности каждого года.
  • Отличное вызревание продукта даже при неблагоприятных условиях.
  • Хороший вкус.
  • Отличный товарный вид даже после длительных перевозок.
  • Высокая устойчивость к заболеваниям.
  • Продолжительное хранение с неизменными вкусовыми качествами.
  • Высокая морозостойкость.
  • Кочаны не растрескиваются даже после перезревания.
  • Замечательная транспортабельность.
  • Отменный вкус капусты после квашения и засолки.

А здесь можно больше узнать про сорт капусты Вьюга.

На видео – посадка капусты:

Сорт «Подарок» проявляет высокую жаростойкость, ее семена хорошо принимаются даже при высадке в открытый грунт.

Выращивание рассады

Чтобы обеспечить себе богатый урожай этого сорта нужно подготовиться заранее и высадить его семена себе на рассаду, заняться этим следует в начале апреля.

Для рассады этой капусты подойдет специально приготовленная почво-смесь, состоящая на 75% из торфа, на 5% из речного песка, а оставшиеся ее 20% занимает дерновая земля. Полученные ее компоненты перемешиваются до однородности и засыпаются в ранее подготовленные емкости для высадки растения, землю сразу после этого поливают любым из противогрибковых препаратов, после этого нужно выждать несколько дней, а затем уже высаживать в почву подготовленные семена. Их перед высадкой замачивают на ночь в «Корневине» или слабом растворе, приготовленном из марганцовки.

Лучше всего высаживать семена сразу в торфяные стаканчики, тогда после подрастания рассады ее можно будет сразу же высаживать в грунт. Если выбраны другие емкости или поддоны, тогда высаживания посадочного материала производиться на расстоянии 3 см друг от друга, а глубина будет составлять 1-1,5 см. Семена сверху присыпаются землей.

Впервые дни емкости с посадочным материалом требуется выставить на солнечные окна, чтобы обеспечить будущей рассаде должное количество тепла и света, температура при этом должна быть не менее 18 градусов. Как только появятся первые ростки, поддоны с ними переносятся в более притененные места с температурой около 15 градусов, если проигнорировать это требование, то можно получить слабые безжизненные ростки, которые не принесут ожидаемого урожая. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание рассады капуста Атрия.

На видео – выращивание рассады капусты:

Для обеспечения стопроцентной всхожести рассады в стаканчики высаживают не по одному семечку, а по два или по три. В случае если они все примутся нужно проредить рассаду и удалить более слабые ростки. Такой прием поможет избежать дополнительной пикировки.

В пасмурные дни для рассады нужно обеспечить дополнительное освещение, в качестве него можно использовать настольную лампу. Требуется иногда проводить для рассады смену температур и выносить ее на балкон или под отрытое небо, так она будет постепенно становиться крепче.

Также стоит прочесть информацию про характеристики капусты Агрессор.

А здесь можно прочесть отзывы о капусте Леннокс.

Возможно вам также будет полезно узнать про то, как выглядит и как выращивается капуста каменная голова.

Выбор участка для посадки

«Подарок» – среднеспелый сорт, высадка которого в открытый грунт осуществляется в конце весны. Если же теплая погода устанавливается в апреле, то посев семян проводят прямо грунт, не тратя сил и времени на выращивания рассады.

Место под высадки рассады или семян выбирается солнечное, защищенное от ветра, вблизи него не должно быть заборов и других ограждений, которые могут затенять участок.

Выбирается оно осенью, в его почву добавляется 5 кг перепревшего навоза или 3 кг перегноя. Сразу после высадки в почву посадочного материала в землю нужно добавить минеральное удобрение. Как происходит посадка капусты сорта Амагер, и какие существуют характеристики у данного сорта, очень подробно изложено в данном видео.

Высадка на грядку

При высадке рассады нужно соблюдать определенное расстояние между растениями, оно должно быть от 40 до 60 см, между рядами выдерживается 50-70 см. После высадки растение сделанные под него лунки засыпаются землей и хорошо утрамбовываются.

Посадку лучше проводить в пасмурную погоду, сразу после высадки вся рассада поливается, делать этого нужно аккуратно стараться не попасть на верхушку, чтобы стебельки не упали. Рассаду перед высадкой вынимают из емкости вместе с комом земли. Чтобы ее корни лучше укоренились в земле, их предварительно окунают в землю смешанную с коровяком.

Уход за «Подарком»

Не представляет особых хлопот, главное – обеспечить растению своевременную подкормку и полив. После пикировки при жаркой погоде растение поливается дважды в день, на один росток уходит примерно по два литра воды. Как только начнет завязываться кочан нужно удвоить дозировку влаги. Требуется также производить регулярное окучивание растения, чтобы верхний слой почвы смог пропускать достаточное количество кислорода к корням. Первое окучивание проводиться сразу после пикировки рассады, а второе спустя три недели. А вот как стоит ухаживать за капустой Казачка, а также какого результата можно добиться, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за капустой:

Подкормку растения проводят сразу же после полива растения или в период окончания продолжительных дождей. Удобрение вносятся в три этапа:

  1. Первое введение удобрений в грунт под капусту осуществляется через две недели после ее высадки в грунт. Для него закупается мочевина или навоз, они разбавляются водой. Выдерживается соотношение: 15 грамм подкормки на 10 л. воды.
  2. Вторая подкормка проводить через три недели после первой. Здесь применяется более сложный состав: суперфосфат, сернокислый аммоний или калий. Они берутся в равных количествах и перемешиваются между собой.

  • Третья подкормка по своему составу схожа со второй, но она необходима, если только почва под капустой очень истощена.
  • Капуста «Подарок» не зря пользуется спросом, даже в «плохой» год она все равно приносит урожай, отличается от других среднепоздних сортов отменным вкусом, практически не подвержена болезням. Чтобы отпугнуть от нее главных вредителей – бабочек следует около капусты высадить помидоры или баклажаны, устранить других вредителей поможет чесночное опрыскивание с добавлением мыльного раствора.

    А здесь можно прочесть отзывы о капусте Краутман, и какие особенности выращивания у данного сорта капусты.

    Добавить комментарий