Когда лучше пересаживать перец: необходимые условия для высадки и выращивания рассады

Посадка перца на рассаду, как посадить семена правильно

Наряду с помидорами перцы являются самой популярной культурой, которая выращивается в нашей стране рассадным способом. Подготовка к выращиванию начинается уже зимой, чтобы с наступлением теплых дней высадить саженцы в открытый грунт или теплицу.

В этой статье мы разберем основные нюансы выращивания рассады перцев в домашних условиях.

Как выбрать подходящий сорт

Первое, с чего всегда начинается выращивание любой культуры, – это покупка семян. К сожалению, Россия – северная страна с преимущественно холодным климатом. И выбрать любой сорт для посадки не получится. Нужно обязательно учитывать климатические условия своего региона.

  • Для Сибири и Урала подойдут Сибирский Князь, Купец, Пионер, Сибирский валенок, Красный бык.
  • Для Центральной России – Винни Пух, Агаповский, Мираж, Карапуз.
  • Для Юга подойдут Алеша Попович, Барин, Мария и т.д.

НА ЗАМЕТКУ. На упаковке семян обычно указаны рекомендуемые регионы выращивания.

Можно ли брать семена на рассаду покупных перцев?

Перцы можно вырастить и из семян плодов, приобретенных в овощном магазине. Но нужно понимать, что никаких гарантий результата быть не может. Семена в пакетах, которые вы покупаете в магазине, отобраны и подготовлены. Они лучше прорастают и быстрее развиваются.

Второй момент – вы никогда не узнаете точно сорт купленного в овощном магазине плода. Быть может, он вообще не пригоден для выращивания в условиях России.

В общем, если вы хотите получить здоровую рассаду, то покупайте семена в пакетах. Если же вы хотите поэкспериментировать или вам просто интересно, то можете отобрать семена из купленных в овощном магазине плодов.

Как правильно подготовить семена перца для посадки?

Прежде чем посеять зерна в грунт, нужно провести предпосевную подготовку семян. Это обязательный процесс, который в дальнейшем сэкономит вам массу сил, времени и денежных средств.

Сортировка семян

Сортировка нужна, чтобы избавиться от пустышек и оставить только крепкие и здоровые зерна. Для этого засыпьте в стакан воды 2 чайные ложки соли и тщательно размешайте. Высыпьте в воду семена и подождите 10 – 15 минут. Все неутонувшие зерна можно выбросить. Они не взойдут. Остальные достаньте из воды и просушите.

Нужна ли семенам перца тепловая обработка?

Прежде чем попасть в магазин, семена нередко хранятся в неподобающих температурных условиях. Поэтому некоторые дачники советуют сначала прогреть посадочный материал.

Сделать это очень просто. За 3-4 недели до посева семена выкладываются на плотный картон и располагаются возле батареи.

ВАЖНО! Нельзя класть семена непосредственно на радиатор.

Как обработать посадочный материал (протравливание)

К сожалению, происхождение многих семян неизвестно. Поэтому среди них могут попасться зараженные грибками, бактериями или яйцами вредителей. Чтобы избавиться от заражения и будущих проблем с саженцами, проводят протравливание (обеззараживание, дезинфекцию).

Самыми популярными препаратами являются сода, перекись водорода, обычная зеленка, Фитоспорин и Хлоргекседин.

Процедура протравливания проста. Готовится раствор из воды и действующего вещества. Зерна заворачиваются в марлю и смачиваются раствором. Можно даже просто налить раствор в блюдце и засыпать туда зерна.

В зависимости от препарата срок пребывания семян в растворе колеблется от 30 минут до суток. После протравливания зерна промываются водой и высеваются в грунт.

НА ЗАМЕТКУ. Марганцовка хоть и остается наиболее популярным средством для протравливания по своей эффективности значительно уступает прочим препаратам.

Нужно ли замачивать семена перцев и как это сделать?

Следующий шаг в процессе подготовки семян перца к посадке – это замачивание. Суть процесса заключается в том, чтобы размягчить плотную внешнюю оболочку зерен, разрушить соединения эфирных масел и стимулировать росток.

Процесс замачивания похож на протравливание.

Сначала готовится действующий раствор. Самые эффективные средства – это перекись водорода, сок алоэ, магазинные стимуляторы роста (например, Циркон).

Зерна укладываются в марлю, бинт и т.п., увлажняются и закрываются вторым слоем тряпки. После чего все перекладывается в емкость, накрывается крышкой и переставляется в тепло на сутки.

Периодически тряпочку надо смачивать и проветривать. На следующий день зерна промываются, сушатся и высеваются.

НА ЗАМЕТКУ. Некоторые дачники проводят замачивание в обычной теплой воде без добавления стимуляторов роста.

Более подробно о протравливании и замачивании семян перца читайте в нашей статье «Замачивание семян перца перед посадкой, когда и как замачивать?».

Подходящие сроки для посадки

Чтобы перцы уродились здоровыми и сильными и дали обильный урожай, нужно правильно выбрать время для посадки. Дело в том, что плодоносить перцы начнут спустя 100 – 160 дней после посадки, а на постоянное место саженцы надо будет высадить в возрасте 60 – 80 дней.

Соответственно к этому моменту на улице должно быть уже тепло. Если передержать рассаду дома, то сеянцы будут вытягиваться, ослабнут и плохо перенесут пересадку. Если, наоборот, высадить слишком рано, то саженцам не хватит сил и здоровья, чтобы хорошо укорениться.

В России семена перцев на рассаду сажают:

  • в конце января – середине февраля в южных теплых районах.
  • в конце февраля– начале марта в Центральной России;
  • в начале марта в Сибири, Поволжье, на Урале и в Северо-западном регионе.

НА ЗАМЕТКУ. Конкретный день посева определяется с помощью лунного календаря.

Больше ценных советов относительно подходящих сроков посадки семян перцев ищите в нашей статье «Сажаем перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю».

Как подобрать подходящий грунт

Следующий важный момент – это выбор подходящего грунта. Земля для выращивания рассады перцев должна быть легкой, питательной и рыхлой.

НА ЗАМЕТКУ. Это общее требование к грунту для любой рассады.

Для посева можно использовать самый обычный универсальный грунт. Он продается во всех хозяйственных и цветочных магазинах, а иногда его даже завозят в обычные супермаркеты. Эта почва соответствует всем требованиям и полностью подходит для рассады.

Некоторые дачники приобретают специализированный грунт для перцев, томатов и баклажанов. По сути, он мало чем отличается от универсального. Иногда там бывают чуть скорректированы пропорции разных компонентов. Но это совершенно не критично.

Самые опытные огородники, которые выращивают саженцы не только для себя, но и на продажу, готовят субстрат самостоятельно.

  • 2 части перегноя;
  • 1 часть речного песка;
  • 2 части торфа.

Все компоненты можно купить в магазине или заготовить самостоятельно. Субстрат тщательно перемешивается и просеивается. Затем проводится обеззараживание с помощью раствора марганцовки или прокаливания в духовом шкафу.

Как выращивать в грунте с гидрогелем?

Гидрогель – это полимер, который удерживает влагу. Преимущество его использования заключается в том, что рассаду придется меньше поливать.

Гидрогель продается в сухом виде. Перед посадкой его нужно будет подготовить. На 1 л грунта вам нужно 200 мл готового желе гидрогеля. Оба компонента перемешиваются, и в приготовленный субстрат высеваются зерна перца.

Дальнейший процесс выращивания ничем не отличается от классического метода. Разница заключается лишь в том, что поливать рассаду придется значительно реже.

В чем сажать перцы на рассаду?

Третий пункт, который надо рассмотреть прежде, чем проводить посев семян, – это тара, в которой будут расти саженцы.

Традиционно семена сначала высеваются в общую емкость (или емкости). Это может быть деревянный ящик, короб, пластиковый контейнер и т.д.

Суть в том, что семена растут вместе, а затем по достижению определенного возраста растения рассаживают в отдельные емкости, то есть проводят пикировку.

Так как пикировка – это достаточно болезненный процесс для любого растения, то некоторые сразу сеют семена в отдельные емкости. Например, пластиковые или торфяные стаканчики, кассеты с раздельными слотами и т.д.

Преимущество данного метода в том, что не надо проводить пикировку. Недостатки – многократно увеличивающиеся затраты и то, что всходят далеко не все семена.

Какой способ выбрать, решать вам. Оба метода используются повсеместно.

Как правильно посадить семена перцев пошагово, разные способы

Способ 1. В общем ящике.

  1. Засыпаем в общий ящик грунт и слегка увлажняем его.
  2. Размещаем зерна на расстоянии 2 см в бороздки с такой же глубиной.
  3. Слегка присыпаем сверху землей (не больше 1,5 см!) и еще раз увлажняем.
  4. Создаем парник. Закрываем емкость стеклом, пакетом, прозрачной пластиковой крышкой.
  5. Ставим в теплое, не освещенное солнцем место.
  6. Периодически проветриваем и увлажняем, не допуская пересыхания почвы.
  7. Спустя 10 – 15 дней перцы всходят.

Способ 2. В раздельные стаканчики.

  1. Засыпаем грунт, увлажняем.
  2. Делаем лунку 1,5 – 2 см и размещаем 2 зернышка.
  3. Прикапываем сеянец и увлажняем грунт.
  4. Далее как в способе 1.

Способ 3. В полиэтиленовые пеленки.

  1. Нарезаем из фасовочных пакетов прямоугольники 15 на 20.
  2. Раскладываем пеленки и насыпаем 2 см почвы.
  3. Высаживаем семена на расстоянии 2 см.
  4. Присыпаем землей и укрываем другим полиэтиленом.
  5. Скручиваем трубочку и связываем резинкой.
  6. Ставим кулек в общий ящик.
  7. Увлажняем почву и делаем парник как в предыдущих способах.
  8. Каждые 10 дней раскручиваем и подсыпаем грунт.

Условия необходимые рассаде перцев и особенности ухода

Итак, зерна упали в землю, и теперь настало время ожидания появления первых всходов. Чтобы семена проросли, а затем саженцы хорошо развивались и были здоровыми, нужно создать соответствующие условия. Рассмотрим основные параметры.

Температура

Пока не появились всходы нужно поддерживать температуру не ниже 25 градусов. Когда появятся всходы, ящики с сеянцами временно переставляют в более прохладное место (температура не выше 18 градусов).

Спустя 5 дней, когда уже появились все всходы, ящики снова переставляют в тепло (22 – 25 градусов) и при такой температуре содержат до высадки.

Освещение

Перцам нужен постоянный доступ солнечного света не меньше 12 часов. Поэтому после появления всходов их надо досвечивать, пока световой день не увеличится.

Свет должен быть ярким, но рассеянным. Особенно это важно в последние недели перед высадкой, чтобы прямые УФ-лучи не пожгли листья у саженцев.

Когда пикировать рассаду перцев

Если вы сеяли зерна в общий ящик, то вам придется проводить пикировку рассады.

Процедура проводится в момент появления 3 настоящих листочков у саженцев.

Проводить работы нужно аккуратно, не допуская повреждения корней. Лучше вместе с саженцем переносить ком земли.

СПРАВКА. В последующем может понадобиться еще одна пересадка, но ее проводят методом перевалки, просто досыпая в новую емкость нужное количество земли.

Подробнее о пикировке перцев рассказывается в нашей статье «Как правильно проводить пикировку перцев».

Особенности полива

Полив осуществляется теплой отстоянной водой по мере подсыхания почвы. Лучше всего использовать талую или дождевую воду. После полива обязательно надо рыхлить грунт, чтобы вода не застаивалась, не уплотнялась почва, а корни получали воздух.

Чем подкормить перечную рассаду

Перец подкармливают дважды.

Первый раз после пикировки. Удобрение готовится из 2 гр сульфата калия, 2 гр мочевины, 6 гр суперфосфата и 1 л воды. Норма расхода – половина стакана на 1 саженец.

Вторая подкормка проводится спустя 15 – 20 дней. Можно применять то же удобрение, увеличив концентрацию веществ вдвое или приобрести магазинную подкормку (Агрикола, Крепыш, Гуми).

Больше информации о подкормке саженцев перцев читайте в нашей статье «Подкормка рассады перцев, чем удобрять в домашних условиях».

Как закалить саженцы перцев?

В зависимости от устоявшейся погоды за 1-2 недели до пересадки перцев в открытый грунт надо начинать проводить закаливание рассады.

Закаливание – это процедура, во время которой саженцы привыкают к новым для себя климатическим условиям. Закаливание нужно, чтобы перцы не погибли в первые же дни после высадки.

Дело в том, что дома теплее воздух, нет сквозняков и не такое яркое солнце. Поэтому саженцы нужно постепенно приучать к новым, более суровым условиям.

Процедура, на самом деле, очень простая и не требует каких-то специализированных знаний.

  1. Сначала надо просто вынести перцы на балкон или веранду буквально на 15-20 минут.
  2. На следующий день время пребывания растений на улице увеличивается до 1 часа.
  3. С каждым следующим днем прибавляйте по несколько часов, пока, наконец, рассада не переночует вне дома.

ВАЖНОЕ УТОЧНЕНИЕ. Если погода испортилась, то в этот день проводить закаливание не нужно.

И ЕЩЕ. Когда перцы будут ночевать на улице, укройте ящики с рассадой спанбондом или каким-нибудь другим укрывным материалом.

Как определить время пересадки в открытый грунт

При выборе времени для пересадки в открытый грунт, прежде всего, надо обратить внимание на погодные условия.

Чтобы растения не погибли, за окном должно быть 18 – 20 градусов днем и примерно 15 градусов ночью. Также очень важно, чтобы к этому моменту остались позади последние утренние заморозки. Перец –очень теплолюбивая культура, и резкое снижение температуры губительно для этого растения.

В Средней Полосе России рассаду перцев высаживают в последней декаде мая – первой декаде июня. В более холодных регионах (Урал, Сибирь, Ленинградская область) – в июне. А вот на Кубани и в Крыму пересаживать перец на постоянное место можно уже в мае.

Второй фактор, на который надо обратить внимание при пересадке перцев в теплицу или на огород, – это состояние самих саженцев. Они должны выглядеть здоровыми, с толстым стебельком и 8 – 10 листиками.

КСТАТИ. Именно поэтому нужно выдерживать сроки посева семян. Чтобы к моменту пересадки перцы были полностью готовы к процедуре.

Частые ошибки

Перечень из 5 самых распространенных ошибок при выращивании перца рассадой:

  1. Слишком сильное заглубление семян.
  2. Не проводится предпосевная подготовка или высевается устаревший посадочный материал.
  3. Несоблюдение условий выращивания (температура, освещение).
  4. Неправильно подобранный сорт для климатической зоны.
  5. Рассада не закаляется перед пересадкой.

Ответы на частые вопросы

Можно сажать семена сразу в теплицу или на огород и не заниматься выращиванием рассады?

В России такое возможно только в южных регионах и только в особенно теплые годы. Дело в том, что с того момента, как перцы взошли, до того момента, как плоды созреют, растению нужно от 90 до 150 дней. То есть 3 – 5 месяцев, когда будет держаться температура не ниже 18 – 20 градусов днем.

Обязательно ли проводить предпосевную подготовку семян?

Нет, но тогда всхожесть и урожайность значительно снизятся.

Да, если вы не хотите, чтобы большая часть растений погибла в первые же дни.

Покупайте посадочный материал только проверенных производителей. Если не хотите заниматься подготовкой зерен, то берите дражированные семена. Вообще сорт надо подбирать под свой климат. Но сейчас почти все производители пишут на пачке, к какому климату лучше подходят семена.

Остались семена с прошлого года, можно их посадить?

Конечно. Но тогда их надо обязательно прорастить и замочить в стимуляторе роста.

Чем лучше подкармливать рассаду перцев?

Когда появятся первые всходы, используйте слабый раствор гумата калия. В дальнейшем применяйте всем известные препараты «Гуми», «Агрикола», «Эпин». Хорошо действуют народные средства на основе перекиси водорода, дрожжей, нашатыря и луковой шелухи.

Вывод

Выращивание перцев рассадным способом – традиционное занятие российских дачников. Это длительный и довольно сложный процесс, который сопряжен с целым рядом различных факторов. Тем не менее, зная технологию и соблюдая агротехнику, даже начинающий сможет вырастить в своей квартире или доме здоровую рассаду перцев, пригодных для высадки в теплицу или отрытый грунт.

Когда сеять перец на рассаду в 2020 году: сроки посева

Время, когда сажать перец на рассаду в 2020 году определяется несколькими факторами: спецификой развития перцев как культурного растения, климатическими особенностями регионов страны и, наконец, по лунному календарю. Рассмотрим каждый их этих факторов поподробнее.

Подготовка семян

Подготовка к посеву зависит от сорта растения. Сорт выбирается в соответствии с климатическими условиями региона выращивания.

Растение выращивают в парниках, теплице, открытом грунте. Процесс закладки семян в землю зависит от даты пересадки растения в основное место. Сорта ранние высевают за 50-60 дней до посадки в грунт, поздние — за 70-80 дней.

Приобретают посевной материал в специализированных магазинах или на сертифицированных интернет-площадках. На рынке покупать посевной материал не рекомендуют, так как никто не может гарантировать их качество и принадлежность к заявленному сорту.

Подготовка грунта

Начинающим огородникам можно посоветовать приобрести готовую смесь для перцев. Только добавить в нее просеянный промытый песок. На 6 литров готового грунта нужно будет взять 1 литр песка.

Нужно учесть, что к тому моменту, как подойдут сроки посадки перца на рассаду, грунт должен быть разложен по емкостям и прогрет до оптимальной для указанной культуры температуры.

Читайте также:  Как получить хорошую рассаду из семян томатов

Для опытных садоводов существует рекомендация по самостоятельному изготовлению плодородной почвы для рассады. Ее основой является перегной (2 части), который можно заменить хорошо перепревшим компостом. Столько же (2 части) полагается взять торфа. Дополнить одной частью промытого речного песка. Такую смесь обязательно полагается прогреть в течении часа при высокой температуре. Это защитит будущую рассаду от грибков и уничтожит семена сорняков.

Когда сеять семена перца?

Посадка перца на рассаду в 2020 году, зависит от нескольких факторов. Для хороших результатов, учитывают влияние лунных циклов, принимают во внимание климатические особенности.

Благотворной для растения является температура 20-26 градусов, длинный световой день с хорошим освещением. Для корневой системы нужна плодородная структурированная почва.

С учетом лунного календаря

Луна постоянно находится в движении относительно Земли, влияя на состояние и активность жизни растений. Поэтому для огородников составляется лунный календарь.

Известно, что вегетативный рост растений усиливается во время возрастающей Луны. В лунном календаре, отмечаются благоприятные и неблагоприятные для посева дни.

В 2020 году посев на рассаду лучше выполнять в следующие дни:

  • В январе – 31;
  • В феврале – 1,2, с 8 по 12, 15 и 24;
  • В марте — 3,4, 10 – 14, 17, 26;
  • В апреле — 2 – 4, 9, 13, 16, 25;
  • В мае – 7 — 10, 14, 15;
  • В июне – 4, 5, 12 – 14, 18.

Не стоит заниматься посевом семян 3, 4 и 20 февраля, 3,5, 31 марта, 5 апреля, а также 20, 29, 30 мая.

Нельзя производить посадку растений во время полнолуния. В этот период вегетативный рост замедляется, поэтому результат не будет отвечать ожиданиям.

Как правильно высаживать перец

Для получения крепких здоровых саженцев нужно правильно посеять семена, провести пикировку, обеспечить растению хороший уход. Чтобы всходы были обеспечены полноценным питанием, нужно воспользоваться календарем посадки перца для безошибочной посадки. В наступающем 2020 году они совпадают с благоприятными февральскими и мартовскими днями. Для посева семян готовится почва:

  1. Подбирают рыхлый, легкий состав грунта, имеющего нейтральную кислотность.
  2. Семена отбирают не пересушенные, средних размеров, не имеющие повреждений.
  3. Их предварительно обрабатывают раствором марганцовки.
  4. Затем проращивают, поместив поближе к теплу во влажную марлю.

После того, как семена проросли, их пересаживают в парник или теплицу:

  1. Сделав ямки около 1 см глубиной, помещают туда проросшие семена.
  2. Расстояние между лунками не должно превышать 2 см.
  3. Сверху посев засыпают тонким слоем почвы, поливают пульверизатором.
  4. Эффект парника создается при помощи полиэтиленовой пленки, накрывающей посадочную емкость.

Рассада болезненно реагирует на процедуру пикировки, поэтому лучше посадить ее в отдельные горшочки по 2-3 семя. Слабые ростки перед посадкой можно удалить. Лучший вариант посева – емкости из торфа. Из них рассаду вынимать не придется.

Уход за рассадой перца после всходов

После того как всходы появятся, им обеспечивают новый режим ухода. Особого внимания требуют первые всходы.

Полив рассады

Влажность почвы — важное условие для роста появившихся всходов. Нельзя допускать пересыхания грунта, но и перенасыщение влагой будет вредным.

Не стоит поливать обильно первые день-два. Если грунт слишком сухой, можно аккуратно опрыскивать при помощи распылителя. Когда на растении раскроются семядольные листья, начинают поливать традиционным способом, используя очищенную воду температурой 30 градусов. Позже поливать можно водой комнатной температуры – отстоянной или дождевой.

Помимо полива, важно соблюдать влажность воздуха в помещении. Оптимальный уровень – 60 – 70%.

Подкормка сеянцев

С целью роста и развития корневой системы сеянцы подкармливают гуматом калия. Его разводят в воде в пропорции 5 мл к 2 л.

Следующую подкормку производят в период цветения. Используют такой состав: 1,7 г борной кислоты, сернокислый марганец, сернокислое железо (по 1 г ), сернокислый цинк, сернокислая медь (по 0,2 г). Все компоненты (при соблюдении пропорций), развести в 10 литрах воды и подкармливать растения до окончания цветения.

Освещение рассады

Начало выращивания рассады приходится на весну, когда световой день недостаточно продолжительный. Поэтому придется позаботиться о подсветке. Растению необходимо освещение на протяжении 12 – 14 часов в сутки, иначе сеянцы будут тонкими и слабыми.

Для осуществления фотосинтеза необходимы фиолетовые и синие лучи, а не желтые и красные. Поэтому обычные лампы для подсветки не подходят. Лучше использовать люминесцентные или фито-лампы, или специальные светодиодные светильники. На 1 кв. метр посевов необходима мощность ламп в 200 Вт.

Подсветка должна находиться на 20 см выше верхних листьев. Поэтому со временем лампы нужно поднимать выше.

При появлении первых настоящих листьев световой день удлиняют до 14 – 16 часов. В феврале искусственное освещение включают утром, выключают в 19 – 20 часов вечера. В апреле достаточно подсвечивать утром до полудня, вечером с 16 до 19 часов.

Прищипка рассады перца

Удаление точки роста сеянцев, или прищипка — обязательный этап выращивания рассады. Это необходимо для развития боковых побегов, спящих почек, формирования большего количества цветов.

Процедуру производит после начала активного развития. Для этого ножницами обрезают верхнюю часть растения, которая находится выше 2 или 6 междоузлия. Ниже эту манипуляцию проводить не нужно.

Как правильно пикировать перец?

Даже в 200 мл стаканчиках перцу станет тесно через месяц после появления всходов. Поэтому его необходимо пикировать, то есть пересадить в более вместительную посуду.

Итак, прошли 4 недели, появились 2-3 настоящих листка на рассаде перца. Как ее вырастить дальше? Если ростки сидят в отдельных стаканчиках, то их пересаживают в емкости по 0,5 л, а потом в те, которые имеют объем 1 литр. При этом полагается полностью сохранять земляной ком вокруг растения. Лучше, если горшочки будут из материалов, которые разлагаются в почве. Тогда пересадку перца можно проводить не вынимая рассаду перца из маленьких емкостей.

Посадка рассады в теплицу

По лунному календарю все агротехнические мероприятия с этой овощной культурой проводятся во время растущей Луны, поскольку ее плоды находятся поверх земли. Если посадка рассады перца проведена верно, она будет мощной, крепкой, здоровой, а урожай плодов обильным. Северные регионы данную культуру выращивают в теплицах. Готовность рассады определяют по внешним параметрам:

  1. Стебель должен иметь от 12 до 14 листочков.
  2. Растение начало формировать бутоны.
  3. Его высота достигла 25 см.

Пересаживая растения, между ними оставляют от 50 до 60 см. Переносят саженцы к концу апреля. К этому моменту Луна начинает убывать, но расположена в созвездии Рыбы. К благоприятным дням для пересадки ростков в теплицу в 2020 году относятся 18 и 19 апреля.

Сроки пересадки саженцев на открытый участок

Растения переносят на грядки после того, как прогреется почва, температура воздуха поднимется до 18 о С, исчезнет угроза весенних заморозков. Чтобы они адаптировались к уличной температуре, их за 7-10 дней днем выносят во двор для закаливания. Период их пребывания здесь постепенно увеличивают. Май – время пересадки ростков. В 2020 году благоприятные дни для их посадки на открытом участке совпадают с 11, 12, 25, 26 мая. Посаженные с соблюдением рекомендаций лунного календаря саженцы дружно примутся, вырастут крепкими и здоровыми.

Как ухаживать за рассадой перца, чтобы она росла хорошо и была здоровой

Сладкий (болгарский) перец завсегдатай многих дачных участков и огородов. Его любят за пикантный вкус, широкий спектр использования (свежие салаты, маринады, консервы, различные кулинарные блюда). Однако овощная культура очень прихотлива и нуждается в особом уходе, в том числе и на этапе выращивания рассады в домашних условиях. Чтобы получить крепкие, сильные, выносливые растения, которые дадут вкусный и хороший урожай, необходимо вырастить сильную и здоровую рассаду сладкого перца.

Уход за рассадой перца после посева до появления всходов

Семена перца для прорастания нуждаются в определенных условиях: высокая влажность, повышенная температура воздуха, регулярные поливы. Если не обеспечить надлежащий микроклимат, то всходов можно не дождаться.

Итак, основные моменты ухода после посева сладкого перца на рассаду и до прорастания всходов:

  • Сразу после посадки нужно накрыть крышкой или пленкой емкость для создания мини-парничка. Благодаря укрытию можно без проблем поддерживать высокую температуру и влажность воздуха.

  • На данном этапе выращивания необходимо поливать исключительно из пульверизатора. Нельзя допускать пересыхания поверхности субстрата, грунт всегда должен быть умеренно влажным. Мягкое орошение обеспечит равномерное распределение влаги по всей поверхности грунта с посеянными семенами. Если использовать другие сосуды для полива (например, шприц, спринцовку), то можно напором воды заглубить семена (из-за этого они могут не прорасти) или же размыть их (всходы получатся неравномерными). Вода должна быть чистой, иметь комнатную температуру.

  • Для прорастания семян очень важна правильная температура — около +25°C.
  • Ежедневно открывайте тепличку для проветривания. Лучше всего снимать крышку 2 раза в день: утром и вечером, желательно минут по 30. Перед закрытием парника нужно удалить сухой тряпочкой конденсат с поверхности крышки или пленки. Регулярные проветривания уберегут будущую рассаду от переувлажнения и, следовательно, от грибковых заболеваний и плесени.
  • Постепенно снимите укрытие после появления всходов. Когда семена перца взойдут, нужно первые 2 дня снимать крышку утром и вечером по одному часу, затем увеличить время на 3 часа, на 4-й день снять полностью.

Уход за рассадой перца в домашних условиях после появления всходов

После появления первых всходов очень важно изменить условия выращивания и начать правильно ухаживать за рассадой перца. Очень большое значение имеет правильный температурный режим, полив, полноценное освещение, подкормка, закалка.

Температурный режим

Для того, чтобы рассада перца нормально росла, необходимо обеспечить нормальный температурный режим.

Обратите внимание! Важно защитить нежные растения от потоков холодного воздуха (то есть сквозняков).

При появлении первых всходов нужно понизить температуру воздуха. В первую неделю сеянцы должны расти при температуре 14-16 градусов тепла (днем), и 8-10 (ночью). Благоприятная t позволит им успешно развиваться и поможет предотвратить вытягивание растений.

Через 7 дней температурный режим снова меняется: днем около +20-27°С. Такой режим поддерживается до закалки!

График температурного режима для рассады перца:

  • после посева: +25°C.
  • первые 7 дней после появления всходов: днем +14-16°C, ночью +8-10 °C.
  • в последующем до закалки: +20-27°С.

Освещение для перцев

Сразу как только прорастут всходы нужно предоставить растениям полноценное освещение, ведь оно необходимо любой рассаде для нормального роста и развития. Без света в достаточном количества растения начнут непременно вытягиваться, слабеть, могут легко полечь и погибнуть. Недостаток света нельзя компенсировать другим уходом!

Оптимальная длина светового дня — 12-14 часов. В любом случае, не менее 10 часов! Рекомендуется поставить плошки с растениями на южный или юго-западный подоконник.

Обратите внимание! В особо жаркие и солнечные дни нужно в полдень притенять растения от прямых солнечных лучей.

Без фитоламп тут никак не обойтись! Они помогут обеспечить полноценное освещение, которое так нужно рассаде перца. Необходимо включать такие лампы утром, вечером и даже днем при пасмурной погоде.

Важно! Если вы выращиваете рассаду перца без дополнительной досветки фитолампами, то рекомендуется каждый день поворачивать плошку к свету разными сторонами, чтобы растения освещались равномерно и не искривлялись при постоянном наклонении в сторону света.

Полив рассады перца

Полив рассады перца в домашних условиях должен быть регулярным, но очень аккуратным. Избыток влаги критичен для сеянцев и может привести к различным неприятнейшим последствиям: грибковые заболевания, плесень, загнивание коней. А недостаток воды может привести к ослаблению растений, остановке роста, к гибели.

Важно! Первые 2-3 дня после появления всходов необходимо для полива опрыскивать рассаду из пульверизатора. Однако делать это нужно аккуратно, чтобы молодые сеянцы не полегли.

Как часто поливать рассаду перца после появления всходов? Определять частоту процедуры нужно по состоянию почвы, увлажнять растения нужно при подсыхании поверхности грунта. Как правило, делать это нужно один раз в 4-6 дней.

Важно! Грунт всегда должен быть умеренно влажным.

Вода для полива перцев обязательно должна быть: чистой (желательно фильтрованной), отстоянной, комнатной температуры (оптимально 22-25 градусов). Ни в коем случае нельзя использовать холодную или горячую воду, налитую только что из-под крана (из-за хлора).

Важно! При поливе вода не должна попадать на стебель и листья растений. Чтобы этого избежать, удобно использовать спринцовку или небольшую лейку, и поливать по краю емкости.

Рыхление поверхности почвы

Из-за полива и особенностей структуры грунта на поверхности субстрата может образовываться корочка. Почвенная корка опасна тем, что она препятствует нормальной аэрации (т. е. проникновению кислорода в субстрат), из-за этого корни не могут нормально снабжаться кислородом.

Поэтому рекомендуется периодически рыхлить поверхность почвы на небольшую глубину (около 5-10 миллиметров). Рыхлить нужно очень аккуратно, избегая любых повреждений корневой системы. Оптимально производить рыхление через 5-8 часов после полива.

Профилактика грибковых заболеваний

Возбудители заболеваний могут находиться на поверхности семян, в почве, на стенках емкости. Поэтому перед посевом перца на рассаду рекомендуется обрабатывать семена, и обеззараживать грунт. Однако удалить возбудителей заболеваний полностью не представляется возможным. При благоприятных условиях грибки начинают размножаться. Чаще всего в домашних условиях их размножение провоцирует избыток влаги из-за чрезмерного полива.

Поэтому в первую очередь нужно соблюдать схему полива. Также после обильного полива можно проводить мульчирование, для этого присыпьте поверхность грунта сухим речным прокале нным песком.

Для профилактики грибковых заболеваний рассады перца можно обрабатывать растения раствором биофунгицида 1 раз в 14 дней. Например, триходермин, планриз, фитоспорин. Делать раствор и использовать нужно по инструкции.

Подкормка рассады перца

Правильная подкормка рассады перца поможет вырастить сильные и хорошие растения и, следовательно, получить в будущем обильный, вкусный урожай.

Важно! Лучше недокормить растения, чем перекормить. Избыток удобрений может быть губителен для сеянцев.

Подкармливать рассаду перца можно по следующей схеме:

  • Первая подкормка — через 2 недели после пикировки.
  • Вторая подкормка — спустя 2 недели после первого раза.
  • Третья подкормка — за неделю до высадки на постоянное место.

Оптимально использовать готовые комплексные удобрения для рассады. Например, Фертика Люкс, Агрикола, Здравень, Крепыш. Раствор для полива делается по инструкции.

Удобрения вносятся в таком же объеме, что и вода при обычном поливе.

Важно! Перед подкормкой рассады перца необходимо полить растения обычной водой.

Закаливание рассады перед высадкой в грунт

Закаливание рассады перца производится за 2 недели до высадки в открытый грунт или теплицу. Мероприятие плавно подготавливает молодые растения к новым условиям, благодаря чему у них вырабатывается иммунитет к внешним условиям (температура воздуха, осадки, ветер, открытое солнце). Таким образом, они без лишнего стресса переживут пересадку, быстро восстановятся и адаптируются.

Примерно за 15 дней до высадки нужно чаще проветривать комнату, где осуществляется выращивание культуры. В течение недели нужно постепенно увеличивать время проветривания, начиная с 1 часа, заканчивая 8 часами.

Через дней 7 можно днем выставлять растения на застекленный балкон, также начиная с малого и постепенно увеличивая время. Хватит примерно 3-5 дней такого режима. Очень важно в первые дни притенять растения от прямых солнечных лучей и сильного сквозняка!

Когда до высадки останется около 3-5 дней желательно начать выносить рассаду перца на улицу, на открытый балкон, веранду или в теплицу. По возможности в первый день выставляйте утром и вечером по 2 часа. Затем постепенно увеличивайте время. В последний день растения должны простоять в течение всего дня.

Важно! Нельзя выставлять перец на открытый воздух, если на улице температура менее 13 градусов тепла.

Ухаживать за рассадой перца в домашних условиях нужно внимательно и осторожно, чтобы все мероприятия шли на пользу и не вредили. Несмотря на то, что овощная культура весьма капризна, вырастить рассаду и получить в последующем урожай под силу любому заботливому садоводу.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году: особенности посадки и выращивания

Вот и пролетели новогодние праздники. Уже пора задумываться о дачных работах и выращивании рассады. А начинается все с выбора семян, ухода за молодыми ростками и пересадки в огород. Сегодня, речь пойдет о посадке перца на рассаду.

Читайте также:  Выращивание картофеля: посадка в домашних условиях на рассаду и семенами в открытый грунт, фото, видео и отзывы

Ранее мы готовили о высаживании семян помидоров и огурцов, все тонкости, также, были рассмотрены.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году?

Выбор времени зависит от разных факторов. У огородников принято обращать внимание на лунный календарь и учитывать местный климат.

Считается, что фазы луны влияют на сроки вегетации растений. Благодаря лунному календарю, который составляется каждый год, можно узнать лучшие дни для посадки, определить время для проведения тех или иных мероприятий на огороде.

  • Ничего не сажайте и не пересаживайте в новолуние;
  • Растущая луна – лучшее время для работы с растениями, плоды которых растут над землей;
  • В полнолуние можно заняться прополкой, удобрением;
  • На убывание луны работайте с корнеплодами и луковичными растениями.

Благоприятные дни для посева перца на рассаду и высадки сеянцев на огород (по месяцам):

  1. Январь – 1, 5, 6, 9, 11, 18, 19, 27, 28, 29.
  2. Февраль – 1, 2, 3, 6, 7, 14, 15, 25, 28, 29.
  3. Март – 1, 4, 5, 6, 13, 14, 22, 27, 28.
  4. Апрель – 1, 2, 9, 10, 18, 19, 28, 29.
  5. Май – 6, 15, 16, 17, 20, 25, 26.
  6. Июнь – 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30.
  7. Июль – 1, 9, 10, 14, 15, 27, 28.
  8. Август – 5, 6, 7, 10, 11, 12, 15, 16, 24, 25.
  9. Декабрь – 2, 3, 4, 11, 12, 20, 21, 25, 26, 31.

Совет! Не оценивайте слишком высоко влияние луны. Даже если все работы проводить согласно календарю, без должного ухода и соблюдения минимальных требований получить хороший урожай не получится.

Подготовка семян к посеву

Перец – теплолюбивая овощная культура, поэтому процесс выращивания начинают с посадки семян на рассаду, которую потом переносят в открытый грунт.

Чтобы увеличить шансы на хорошие всходы, выносливость и скорость вегетации, нужна правильная подготовка семян.

Выборка

Подготовка начинается с выбора материала. Если вы сажаете перец впервые, выбирайте сорта, которые менее требовательны к условиям выращивания.

Пакетики с семенами должны быть герметичными, без дырок и других видимых повреждений.

Высыпьте материал на бумагу, и отберите семена средние по размеру. Лучше не брать очень крупные и мелкие.

Теперь их нужно замочить, чтобы определить качество:

  • В литре воды растворите 2 столовых ложки соли без горки;
  • Опустите в раствор семечки;
  • Подождите 10 минут;
  • Соберите те семена, которые утонули;
  • Положите на бумагу, чтобы просушить.

Семенной материал, который остался плавать на поверхности, нужно выкинуть. Это пустые семена, не способные к росту.

Внимание! Если у вас есть свои семена, собранные с выращенного в прошлом году перца, процедуру выборки нужно проделать и с ними.

Обеззараживание

Если посевной материал окажется зараженным, может заболеть и погибнуть вся рассада. Чтобы избежать этого, нужно провести обработку семян:

  • Сделайте слабый раствор марганцовки;
  • Положите в него подготовленные семена;
  • Через 20 минут промойте проточной водой;
  • Положите на бумагу или газету, чтобы просушить.

Для дезинфекции можно использовать универсальные биопрепараты для профилактики и лечения грибковых и бактериальных болезней.

Закаливание

Процедура сделает рассаду устойчивой к резким переменам температуры. Положите семена в теплую воду, а когда они набухнут, уберите на сутки в холодильник, а затем высушите.

2 способ – смена температурного режима. Набухшие семена первую половину дня держат в помещении с температурой 24-26 градусов, а после обеда переносят на холод (+4…+6 градусов).

Замачивание

Процедура нужна, чтобы материал размягчился.

Таким образом росткам будет проще проклюнуться:

  • Возьмите чашку и положите на дно мокрую марлю или поролон;
  • Выложите на материал обработанные семечки;
  • Прикройте тканью;
  • Поставьте в теплое место.

Следите, чтобы семена не высохли. После того, как они набухнут (примерно через неделю), можно переходить к следующему этапу.

Насыщение

За сутки до высадки материала на рассаду можно провести дополнительную обработку, чтобы перец лучше переносил внешние негативные факторы.

Для этого подойдет обычная зола:

  • Ложку золы разведите в литре воды;
  • Оставьте раствор на сутки;
  • Положите в смесь семена на 3-4 часа;
  • Промойте и просушите.

Вместо древесной золы можно использовать препараты-регуляторы роста.

Куда можно высаживать семена перцев

Торфяные таблетки или стаканчики, неплохой вариант. Главное преимущество, что в открытый грунт высаживают прямо в стаканах и корни не повреждаются. В почве, корешки прорастают через стенку горшочка.

Самодельные емкости для рассады, из клеенки, пластиковой бутылки, или самодельные деревянные коробки, одноразовые пластиковые стаканчики. Можно сделать рукав скрепив его степлером, насыпав земли высаживать семена.

Высаживают в пластиковые горшочки на 1 литр помещая в них 3 семечки на расстоянии 2 см. друг от друга. При пересадке растение имеет хорошую корневую систему. Бывает из 3 семян всходит 1 и растение будет самое сильное, если все 3 семечки, то это чудесно.

Как правильно посадить семена перца на рассаду улиткой?

Улитка – необычный способ вырастить рассаду.

Его преимущества:

  • Всходы не вытягиваются и меньше болеют;
  • Контроль за всходами и отбраковка слабых сеянцев на фазе проклевывания;
  • Контроль за влажностью;
  • Экономия пространства;
  • Простота пересадки.

Для посадки нам потребуется: кусок материала шириной 15 см, который используется в качестве подложки под ламинат, туалетная бумага, грунт, тонкая веревка или резинка для денег, тара с водой, распылитель, пинцет, пищевая пленка, небольшое пластиковое ведро, опилки.

Пошаговая инструкция:

  1. Подложку для ламината застелить туалетной бумагой, которую потом опрыскать водой. В воду можно добавить активатор роста, например, Циркон.
  2. Разложить на бумагу семена, выдерживая промежуток 2 см. Свернуть подложку улиткой, начиная с того края, где были выложены первые семечки.
  3. Улитку поместить в пластиковое ведерко семенами вверх. Сверху накрыть пленкой и поставить ведро в теплое место. Укрытие создаст парниковые условия и поддержит уровень влажности в улитке.
  4. Через 3-5 дней надо проверить, проклюнулись ли семечки. Улитку нужно аккуратно раскрыть, отбраковать слабые ростки и пустые семена. На освободившееся место можно уложить новые семечки.
  5. По всему материалу насыпать подготовленный грунт слоем в 1,5 см. Земля должна быть легкой, плодородной, хорошо пропускать воздух и влагу. Идеальная кислотность почвы – 6-6,5. Опрыскать грунт водой. Свернуть улитку. Чтобы держалась форма, можно использовать веревочку или резинку для денег. Сверху на рулон можно положить еще земли и полить. На дно ведерка насыпать опилки и поместить в него улитку, накрыть пищевой пленкой.
  6. Когда взойдут семядоли, можно убирать покрытие. Но лучше делать это постепенно, приучая рассаду к новым условиям. В улитке сеянцы будут развиваться до высадки на постоянное место.

Важно! Уход за улиткой состоит в поливе. Сначала процедуру осуществляют по верху рулона, а по мере роста рассады переходят на прикорневой полив.

Подкормка и уход за рассадой перцев в домашних условиях

Время первой подкормки сеянцев зависит от почвы. Если они посажены в готовый магазинный грунт, торопиться с удобрением не нужно. В почве есть все необходимые вещества.

Если земля для рассады готовилась самостоятельно, подкормку делают после появления на всходах первых листочков.

Как приготовить нужный состав:

  • Мочевина – 5 г;
  • Гумат калия – 2,5 мл;
  • Компоненты смешать и растворить в литре воды;
  • Полить рассаду.

Вторая подкормка необходима через 2 недели после первой. Берутся те же вещества, но увеличивают дозу в 2 раза.

Третья подкормка осуществляется за неделю до переноса ростков в открытый грунт. Смесь готовят по тому же рецепту, но увеличивают дозировку гумата калия до 8 мл.

Важно соблюдать некоторые правила, чтобы не навредить молодым сеянцам. Вода должна быть теплой. Сама процедура подкормки проводится утром, а средства для удобрения вносятся строго под корень.

Какой возраст должна иметь рассада при высадке в открытый грунт?

Примерно через 2 месяца (50-70 дней) после появления первых всходов рассаду можно переносить на участок. Перед этим, за 2 недели, необходимо провести закаливание, чтобы культура адаптировалась к новым условиям.

Для этого в помещении, где стоит рассада, открывают форточку, постепенно увеличивая время. Сначала на час и больше, пока не дойдет до 8 часов.

За пару дней до высадки емкость с рассадой держат днем на улице или в теплице. А в ночь перед переносом в открытый грунт оставляют на всю ночь на улице.

Внимание! Готовые к пересадке саженцы должны быть не менее 20 см в высоту и иметь минимум 6 листочков.

Удобрение для рассады перца и подкормка народными средствами

Минеральные удобрения необходимы культурам на всех стадиях развития.

Препараты для подкормки рассады:

  1. Мочевина. Нужна в период вегетации для роста и наращивания надземной части растения.
  2. Суперфосфат. Ускоряет рост и увеличивает урожайность, улучшает вкусовые качества плодов.
  3. Аммиачная селитра. Азотное удобрение необходимо для роста и правильного развития.
  4. Сульфат калия. Делает культуру устойчивой к болезням, способствует хорошему образованию завязей и обильному цветению.
  5. Кристалон. Комплексное удобрение улучшает развитие растения и его иммунную систему, повышает урожайность и качество плодов.
  6. Идеал. Препарат на основе биогумуса улучшает качество грунта и его плодородность, повышает процент всхожести семян, улучшает иммунитет растений, делает их более устойчивыми к воздействию внешних факторов, улучшает вкус овощей.

Народные рецепты для подкормки сеянцев перца:

  • Пригодится заварка из чайника, которую хотите выкидывать. На 3 л воды нужен стакан сырья. Смесь настаивают 5 дней.
  • Взять кожуру от 2-3 бананов и залить 3 л воды. Выдержать 3 дня. Такая смесь содержит калий, который нужен для роста рассады. Процедить раствор и поливать 2-3 раза в период выращивания.
  • 20 г луковой шелухи залить 5 л воды. Настаивать 5 дней.
  • 10 г йода развести в ведре воды. Можно добавить фосфор и калий. Поливать кусты для роста и профилактики болезней и вредителей.

Внимание! Подкормка проводится через прикорневой полив. Опрыскивание подходит только для растений, нарастивших надземную зеленую часть.

Уход за рассадой перцев

Что нужно учитывать, выращивая рассаду:

  • Температура. Днем ростки должны находиться в помещении с температурой 22-25 градусов. В ночные часы допускается снижение до 16 градусов. Температура ниже +12 может убить молодые росточки.
  • Полив. Процедуру проводят теплой водой, не ниже +25. Полив требуется, если верхний слой грунта начал подсыхать.
  • Свет. При плохом освещении рассада перца плохо растет. Лучшее место – южная сторона дома в солнечные дни. Если погода пасмурная, придется досвечивать перец специальными лампами.
  • Профилактика болезней и борьба с вредителями. Раз в 7 дней сеянцы опрыскивают луковым раствором, чтобы защитить их от болезней и насекомых (3 горсти луковой шелухи настаивать 2 часа в 5 л кипятка).

Совет! Меры профилактики можно чередовать с подкормкой перцев.

Как осуществляется пересадка рассады перца без пикировки?

Перец плохо переносит стресс, и даже простая пикировка может травмировать растение. У культуры, которую не пикировали, более развитая корневая система. Растение, которое росло без пикировки, раньше можно высаживать на постоянное место.

Рекомендуется высевать перец по 2 семечка в отдельную емкость, например, в пластиковый стаканчик. После появления всходов, слабые нужно отбраковать.

Когда на саженцах будет по 4 листика, делают перевалку – пересаживают кустики в емкости побольше. Растения переносят вместе с землей, которая останется на корешках.

Когда придет время высадки на огород, нужно сделать лунки и в каждую насыпать золы и перегноя. После пересадки перец первое время лучше держать под пленкой.

Вырастить перец совсем несложно. Важным этапом будет посев и уход за рассадой. Если знать все правила и соблюдать требования, растение порадует богатым урожаем.

Перец: особенности ухода, посадки и выращивания

В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина — Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края. Здесь он серьезно прижился, несмотря на теплолюбивость и капризный нрав — ведь достоинств у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и является бесценным кладезем витаминов. По этой части с ним сравнится редкий овощ или фрукт.


Поспевает сладкий перец

Но чтобы получить хороший урожай, придется постараться. Этот «южанин» любит теплую погоду, поэтому в средних широтах выращивают его по большей части рассадой и в теплицах.

Перец — растение короткого дня, то есть если световой день длится менее 12 часов, перец раньше начинает переходить к плодоношению и, что немаловажно, дает более стабильные и высокие урожаи.

Сорта перца

Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены употреблять перцы преимущественно в свежем виде, лучше отдать предпочтение более толстостенным и крупноплодным сортам, например ‘Калифорнийское чудо’, ‘Гладиатор‘, ‘Винни-Пух’ или ‘Подарок Молдовы’. Если же основное назначение — консервация, то выбирайте мелкоплодные сорта, относящиеся к «сибирской» серии: ‘Купец’, ‘Ермак’, ‘Виктория’ и другие.

Один из самых скороспелых сортов перца, плоды созревают рано и дружно. После первого урожая перец сорта ‘Ермак’ снова зацветает и дает хороший второй урожай. Очень крупные плоды, масса которых доходит до 250 г. Урожайность сорта — 12-15 кг/м².


Сорт ‘Ермак’

‘Гладиатор’

Среднепоздний голландский сорт с большими ярко-желтыми плодами, вкусными, с толстой мякотью. Толщина стенок плодов доходит до 13 мм, вес отдельных экземпляров достигает 380-400 г, а урожайность 10-12 кг/м².


Сорт ‘Гладиатор’

‘Медаль’

Раннеспелый сорт, отличающийся растянутым плодоношением. Он постоянно цветет и образует новые завязи. Плоды сорта ‘Медаль’ достаточно крупные — до 150 г, в биологической спелости ярко-красные по цвету, с толщиной стенки около 8-13 мм. Урожайность сорта достигает 16 кг/м².


Сорт ‘Медаль’

Один из наиболее скороспелых российских сортов, начиная с появления всходов и до момента технической спелости проходит около 95-100 дней. Очень урожайный, сочный и толстостенный. Урожайность до 14 кг с одного квадратного метра, а масса некоторых его плодов превышает 250 г. Неприхотлив и дает отличные урожаи даже на тяжелых почвах.


Перец ‘Йова’

‘Калифорнийское чудо’

Сорт среднеранний, масса плода до 400 г, а толщина стенки до 12 мм.


Сорт ‘Калифорнийское чудо’

‘Черный кардинал’

‘Виктория’

Сорт среднеранний, плоды по массе относительно небольшие — до 110 г, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/м².

Выращивание рассады перца

Если у вас нет теплицы, то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней. Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в индивидуальные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см. Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития его корневой системы.


Торфяные горшочки для перца — хороший вариант

Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.

Семенам перца необходима предпосадочная обработка — их нужно держать до набухания на протяжении пяти часов в воде, температура которой около +50°С. После этого их необходимо поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около +20°С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян, вы получите всходы уже буквально на следующий день после посева.

Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около +26. +28°С, ночью около +10. +15°С.


Рассада перца

Не стоит баловать перцы излишними поливами, это может только повредить им — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива должна быть теплой — около +30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать от сквозняков.

Читайте также:  Какими свойствами обладает бамия: правила приготовления, что это такое, полезные качества окры

Рассада перца требует дополнительного освещения. На протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера. Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время его пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру — для перца это ниже +13°С.

Посадка перца

Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника 5 кг органических удобрений на квадратный метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора — на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.


Высаживание рассады перца

Помещать саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько его сортов, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче.

Уход за перцем

Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.

Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды — настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).


Грядка перцев

При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным — перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.

В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.

В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.


Уход за перцем

Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.

Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней. Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.

Вредители и болезни

Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы — лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.

Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки — полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой.

Правила посева перца на рассаду: сроки посадки, пошаговое выращивание и уход

Перец – растение прихотливое, достаточно вредное. Такая характеристика касается всех сортов культуры, что нередко вызывает страх у новичков-огородников при работе с саженцами. Но больше всего они боятся сажать перец на рассаду, заниматься семенным материалом.

Однолетняя культура, на самом деле, требует от агрария не больше сил, чем другие виды огородных растений. Главное условие: следовать советам, правилам ухода, соблюдать последовательность действий при высадке, обработке семян.

Начинать стоит с внимательного изучения инструкции, исследования семенного материала, определения сроков.

Определение сроков посева перца на рассаду

Перец болгарский – однолетний кустарник. Отлично растет в домашних/тепличных условиях и открытом грунте.

Семена собрать для будущего урожая можно во время приготовления блюда с добавлением овоща. Существует несколько разновидностей многосемянной «ягоды».

Если заниматься выращиванием в одном регионе, то разновидности перца сроками посадки и созревания мало отличаются. Больше различий наблюдается при разведении перцевой плантации в регионах с разным климатом. Поэтому предварительно стоит просчитать благоприятную дату, чтобы садить в Сибири или в Подмосковье.

Аграрии с опытом, полученные данные сверяют дополнительно с лунным календарем огородника. Надо отметить, что работать по предложенной схеме по фазам луны легко и просто.

Разобраться где благоприятные дни для посева, посадки и других не менее важных процедур несложно. Данные по лунному календарю обновляются ежегодно, что требует постоянного обновления собственных огородных записей по планированию работ.

В 2020 году сладкий перец и горький можно высаживать на протяжении года в любом месяце. Месяц посева семян и высадки в открытый грунт/парник/теплицу корректируют по следующим рекомендациям:

январьфевральмартапрельмайиюнь
Благоприятные дни1, 5-9, 11, 27-2910-15, 17-20, 24-253-6, 17-18, 22, 27-305-7, 10-14, 18-19, 23, 25-292-6, 15-17, 24-26, 30-311-4, 6-8, 12-13, 22-23, 26-30
июльавгустсентябрьоктябрьноябрьдекабрь
1-5, 9-10, 14-15, 23-311-2, 5-7, 10-16, 21-26, 28-293, 6-13, 18-25, 30, 314-10, 13-14, 17-23, 26-27, 311-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-302-4, 15-21, 25-31

Неблагоприятных дней для работы с горьким и сладким перцем значительно меньше.

На практике доказано, что любая работа с растениями в указанные числа приносит вред культуре независимо от возраста саженца (уменьшение интенсивности роста, развития, снижение защитных функций):

январьфевральмартапрельмайиюнь
2-3, 10, 25, 318-9, 21-22, 26-277-8, 19-21, 25-263-4, 15-17, 20-22, 301, 13-14, 18, 21, 27-299-11, 14-16, 24-25
июльавгустсентябрьоктябрьноябрьдекабрь
7-8, 11-13, 21-223-4, 8-9, 17-18, 30-311, 4-5, 141-3, 16, 24-25, 28-307-9, 14-15, 25-265-6, 14, 17-19, 22-24

Интересный факт! Последнее время увеличилось число поклонников соблюдения не только фаз луны, но и нахождения ночного светила в том или ином зодиаке. Так плодородными считаются земные и водные: Скорпион, Телец, Рыбы, Рак, Козерог, Весы. Хорошего урожая лучше не ждать, когда провели посев/посадку рассады или семян в Близнецах, Деве или Стрельце. Если начинать заниматься огородными работами во время периода Льва, Овна или Водолея – плодородным год назвать не получится.

Правила подготовки семян

Подготовительные работы – главный этап. Пропустив одну из рекомендованных процедур, огородник рискует потерять урожай. Поэтому после составления календаря садовода с учетом нюансов региональных и погодных изменений, фаз луны можно начинать проращивать рассаду. Но прежде, семенной материал подвергают обработке:

  • убрать брак и слабые зерна;
  • протравить в одном из дезинфицирующих растворов (20-25 минут);
  • промыть в холодной воде;
  • просушить.

Для протравливания выбирают в 65 % случаев слабый марганцевый раствор. Но замачивать можно также в Витаросе, Максиме или Фитоспорине.

Чтобы посадка прошла продуктивнее в плане быстрого появления ростков перца, кроме протравливания зерна дополнительно замачивают в стимуляторах. Подойдут Эпин и Циркон.

Разведение иммуномодулирующей жидкости в соответствии с рекомендованными дозировками в инструкции.

Подготовка грунта и тары

За неделю до работ с семенным материалом перца необходимо подготовить грунт, емкости для будущих молодых кустов.

Если земля для рассады собственного приготовления, то одним из основных ингредиентов должен стать почва с будущего места посадки саженца. Объема почвосмеси должно хватать на две посадки, так как будет проводиться пикировка.

Емкость для перца также готовят дважды: для посева семени и для пикировки. В первом случае подойдет ящик, пластиковый контейнер. Во втором – отдельные горшочки, стаканы. Тару подбирают для удобной перевалки в открытый грунт.

Почвенную смесь (покупную или домашнюю), тару обрабатывать для устранения патогенных микроорганизмов. Землю рекомендуют прожарить в духовке.

Это сокращает время работы, является продуктивным методом обеззараживания. Емкости лучше промыть марганцевым раствором, но обязательно просушить.

Как правильно сеять перец

Перейдем к описанию следующего этапа выращивания рассады. Независимо от того сладкий или жгучий перец высаживается, даже в домашних условиях следует прогреть подготовленную почву. Это поможет сохранить плодородность выбранного семенного материала.

Посев семени перца проводят в землю, прогретую до 40 градусов. Для этого можно использовать микроволновую печь, духовой шкаф. Обязательно, перед тем как посеять, температуру грунта замеряют.

Горячую почвосмесь рассыпают по емкостям, чтобы заполнить их на 2/3 части. Далее следуют инструкции:

  • разравнивают поверхность;
  • делают борозду глубиной в 1-2 см;
  • равномерно распределяют семена перца. Дистанция нежелательна менее 50 мм;
  • присыпать грунтом;
  • увлажнить из пульверизатора;
  • накрыть пленкой.

При условии, что аграрий не планирует проводить пикировку, посев проводят в торфяные горшки. Их также подвергают тщательной обработке от бактерий. Техника высаживания одинаковая с вышеописанной.

Тонкости ухода за рассадой

Нельзя сказать, что ухаживать за перцем на стадии рассады сложно. Растение требует ровно столько же времени и сил, как томаты, огурцы или другая популярная огородная культура.

Основными пунктами ухода остаются:

  • соблюдение температурного режима;
  • поддержание влажности, парникового эффекта до появления ростков;
  • регулярное увлажнение.

Сколько дней потребуется для проклевывания сказать сложно. Многое зависит от сорта перца, выбранного фунгицида. Примерно проходит 7-10 суток перед появлением зеленых пиков.

Полив и подкормки

Чтобы рассада была крепкая, с хорошим иммунитетом, полив и подкормку проводят в соответствии с рекомендациями профессиональных агротехников.

Перец – культура теплолюбивая, на начальном этапе вредная. Отсюда возникают тонкости полива:

  • не допускать пересыхания/переувлажнения;
  • всходы можно поливать исключительно теплой водой (30-32 градуса);
  • пользуются пульверизатором, а не прямым способом орошения;
  • процедуру проводят ранним утром или во время захода солнца.

Первая подкормка проходит примерно через 2 недели после появления первых зеленых пиков. Указателем на процедуру являются не толстенькие ростки, а первая пара листовых пластин.

Второе подкармливание проходит через 10-15 дней после первой. Чтобы провести процедуру, достаточно увидеть полностью сформированную вторую пару листиков.

Нельзя подсыпать сухие смеси. Рассада перца не воспринимает полноценно такие вещества. А значит, развиваться лучше не станет. Лучше растение подкормить жидкими средствами:

Освещение и температура

Температура воздуха изменяется после появления первых трех листиков. Несколько дней до проклевывания она составляет 21-22 градуса. Затем градусы либо понижаются (ночью не более 15, но не ниже 12), либо повышаются (в дневное время 25-28 градусов).

Потребуется дополнительное подсвечивание фитолампами, так как световой день рекомендован более 14 часов.

Желательно включать подсветку с 6-7 утра, отключать 20-21.00. Благодаря соблюдению нехитрых манипуляций с увеличением светового дня вырастить здоровую, крепкую рассаду будет просто.

Прищипка

Процедуру проводят в несколько этапов. Первый раз прищипка проходит при появлении 5 пластин и высоте перца 12-15 см. Предполагается удаление верхушки, пасынкование побегов и срез коронного бутона.

Вторую прищипку проводят при наличии бесплодных побегов, недоразвитии почек и завязей.

Потребуется дополнительно срезать скелетную листву в нижней части саженца. Последний этап назначают на время дозревания плодов. Убирают завязи, цветы, которые забирают силу и влагу у куста перца.

Пикировка

Процедуру желательно провести при четкой видимости формирования настоящих пластин листиков перца. Если проращивание проводилось сразу в отдельных емкостях. То этап пикировки пропускается.

В противном случае, отделение ростков проводят аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Отмечается, что пересадка нежелательна для данной культуры. Поэтому применяется метод перевалки с использованием натуральных инструментов (деревянные палочки).

Закаливание

В открытый грунт пересадку проводят только после процесса закаливания. Неподготовленная рассада начинает болеть, не поднимается. Закалку планируют за 2-3 недели до предполагаемой высадки.

Для этого саженцы первоначально выносят на балкон на 2-3 минуты, каждые два дня увеличивая время «прогулки». Перед пересадкой рассаду перца стоит выносить на улицу на полчаса и больше.

Возможные проблемы и как с ними справиться

Неоднократно отмечают, что перец – чрезмерно нежное растение. При выращивании культуры чаще всего сталкиваются с проблемами, которые касаются не только заражения инфекциями, вредителями.

Среди прочих проблем отмечают, что листики перца часто закручиваются или рассада падает.

Далеко не все проблемы решаются на начальном этапе:

  1. Если заметили, что скручиваются листья, стоит проверить растение на предмет заражения тлей или паутинным клещом. Такое явление может вызвать неправильный уход (полив проходит либо часто, либо крайне редко) или грибковое заболевание. Обработку проводят после установления первопричины.
  2. Молодой перец падает, перестал расти. Тут может быть две причины: чрезмерный полив и заражение черной ножкой (как последствие залива), либо во время пересаживания повредили корни саженца. Рекомендуют просушить землю, выждать время для естественного восстановления корней.
  3. Приобретение листвы светлого окраса свидетельствует о нехватке минеральных веществ. Решение проблемы: внести минеральную подкормку. Удобрений необходимо небольшое количество. Внесение происходит на влажную землю.

Когда и как высаживать рассаду на постоянное место

В зависимости от сорта перца пересаживание в открытый грунт проводят через 2-3 месяца после посева семян. Продолжать выращивать культуру потребуется на хорошо освещенных участках без сквозняков.

Подсказкой для высадки рассады станут кустики с 6-8 листиками и первыми бутонами, высота саженца не может быть меньше 20 см.

К моменту работ температура воздуха должна быть устойчивой теплой в пределах + 10 градусов. Почву предварительно обогащают органическими удобрениями, перекапывают, очищают от растительного мусора.

Расстояние между кустами перца сохраняют в 50 см во все стороны. За несколько дней до процедуры лунки обрабатываются кипятком, мульчируется торфом.

Соблюдение указанных правил, рекомендаций дает 100% гарантию приживаемости рассады перца, получения хорошего урожая.

Добавить комментарий